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RESTAURANTES
COZINHA RÁPIDA
Alessandro
& Frederico Café – Rua Garcia D'Ávila,
134, loja D, Ipanema, 
2521-0828 (60 lugares). 9h/1h (seg. a qui.) e 9h/2h (sex. a
dom.). Cc.: todos. Manobr. $$
O simpático restaurante foi escolhido em 2004 pelo júri
de Veja Rio o melhor sanduíche da cidade. Não
é para menos. Os pães, de fabricação
própria, são uma das atrações da casa.
Mas há muito mais no cardápio: são saladas,
carpaccios, omeletes, sopas, hambúrgueres, massas, quiches
e um farto café-da-manhã. A salada zaffiro (R$ 25,50)
tem tiras de filé mignon servidas sobre salada verde, tomate-cereja,
palmito, tomate seco, queijo brie e alcachofras. Outra opção
é o sanduíche edoardo (R$ 18,90), na focaccia, recheada
com tomate seco e fatias de rosbife.
B! –
Livraria da Travessa, Rua Visconde de Pirajá, 572,
Ipanema,
2249-4977 (70 lugares). 9h/23h (seg. a sáb.) e 12h/23h
(dom.). Cc.: todos. $$
O restaurante instalado no mezzanino da Livraria da Travessa é
dos mesmos donos do Bazzar e serve do café-da-manhã
(R$14,30) a pratos mais elaborados, como frango à milanesa
com risoto de curry, banana-da-terra e amêndoas (R$ 25,80).
Tem também sanduíches como o de faláfel com
especiarias (R$ 18,60) e sobremesas como a torta de peras com crumble
e sorvete de creme (R$ 9,80).
BarMam
– Museu de Arte Moderna, Avenida Infante Dom Henrique, 85,
Aterro do Flamengo,
2544-0632 (36 lugares). 11h/19h (ter. a dom.). Cc.: V, D e M.
$.
O ambiente é moderninho e de terça a sexta (12h/15h)
tem um bufê (R$ 19,60) com saladas, uma sopa, dois pratos
quentes e pães diversos. No cardápio, pratos como
o escondidinho de batata-baroa com camarão (R$ 9,80), sanduíches
(R$ 12,00) como o de Parma com cream cheese, crepes (R$ 12,00) e
sobremesas como o brownie com sorvete (R$ 6,50)
Bistrô
Arte Temperada – Casa França-Brasil, Rua Visconde
de Itaboraí, 78, Centro,
2253-2589 (65 lugares). 12h/19h (seg. a dom.). Cc.: A, D e M.
Cr.: T. T.: todos. Filiais no Centro (
2242-1012) e na Lagoa (
2227-2237). $
Depois de seis anos à frente do restaurante Arte Temperada,
em Petrópolis, Ana Carvalho mudou-se para o Rio e abriu seu
bistrô em três centros culturais da cidade: além
da Casa França-Brasil, no Centro de Artes Hélio Oiticica
e na Casa do Saber. As sugestões começam com entradas
como o vol-au-vent de carne-seca com requeijão (R$ 10,00)
e o blinis de mandioca com surubim defumado e molho de limão
galego (R$ 18,00). Entre os pratos principais, receitas francesas
e brasileiras. Das primeiras, o clássico entrecôte
com batatas fritas (R$ 24,00) se destaca. E, entre as receitas brasileiras,
a carne-de-sol, feita com filé mignon e servida com manteiga
de garrafa, aipim frito e purê de abóbora (R$ 28,00).
Há sempre um prato do dia com preço que varia de R$
16,00 a R$ 18,00.
Bistrô
dos Correios – Centro Cultural dos Correios, Rua Visconde
de Itaboraí, 20, Centro,
2219-5324 (60 lugares). 12h/19h (seg. a dom.). Cc.: todos. Cr.:
todos. T.: todos. $$
O espaço é freqüentado basicamente por executivos
que trabalham no Centro. Entre as entradas mais pedidas está
a salada servida no pão sacadura, com alface americana e
molho de queijo gorgonzola (R$ 13,00 para duas pessoas). Como prato
principal, a dica para quem gosta de crustáceos é
a lagostinha gratinada (R$ 34,00), acompanhada de arroz com açafrão
e ervilha-torta. Para os que preferem massa, boa pedida é
o penne mediterrâneo, servido com aspargos, camarão,
cogumelos, cenoura e brócolis (R$ 17,50). De sobremesa, creme
brûle (R$ 7,00).
Bistrô
Jardins – Museu da República, Rua do Catete, 153,
Catete,
2558-2673 (92 lugares). 9h30/18h (seg. a dom.). www.bistrojardins.com.br.
Cc.: todos. Cr.: todos. T.: todos. $$
O simpático lugar usa os jardins do Museu da República
para espalhar suas mesinhas. Os serviços da casa começam
para um café-da-manhã completo (R$ 11,50). Para o
almoço, são servidos saladas, quiches, massas e grelhados.
Um dos destaques é o capelete de frango aos quatro queijos
(R$ 14,50), a quiche com salada verde (R$ 14,00) e o filé
mignon grelhado com dois acompanhamentos (R$ 22,00). Entre 16h e
18h é oferecido chá completo, com minitortas, sanduíche
quente, suco de laranja, chocolate quente, café ou chá
(R$ 13,00). Aos domingos, almoço especial com truta da serra
(R$ 19,00).
Café
da Moda – Folic, Rua Gonçalves Dias, 49, 3º piso,
Centro,
2222-0610 (96 lugares). 12h/16h (seg. a sex.). www.folic.com.br.
Cc.: todos. Cr.: todos. T.: todos. $$
Cardápio bem-cuidado, com sugestões para todos os
gostos. O couvert da casa (R$ 10,00) tem pães como focaccia
e torradinhas de ciabatta feitas in loco, além de pasta de
ricota com ervas, manteiga de ervas e carpaccio. A boa opção
é combinar o bife de fraldinha bavette (R$ 24,50) com um
molho e dois acompanhamentos. Já para quem prefere não
abusar, alguns pratos têm as calorias contadas. É o
caso do crevette (R$ 18,90), com 251,7 calorias. São camarões
cozidos, cuscuz marroquino, salada de kani, tomate, cenoura e mix
de verdes. Para a sobremesa, brownie Poft Cookies (R$ 8,90), que
vem com uma bola de sorvete de baunilha.
 Clube
Gourmet – Rua Sete de Setembro, 63, Centro,
2509-2636 (78 lugares). 12h/17h (seg. a sex.). Cc.: todos. $$$
O chef José Hugo Celidônio reabriu o Clube Gourmet
– que funcionou por vinte anos em Botafogo e mais cinco em
Ipanema – no ponto onde funcionou o Laguiole, no Centro. A
decoração clean ganha charme com rústicas mesas
de madeira e cadeiras com estofado tropical. Não há
cardápio. Começa-se com uma sopa, fria ou quente,
conforme o clima. Em uma bancada ficam frios, saladas e quiches
variadas. A cada dia são quatro sugestões de pratos
quentes, preparados na hora, de acordo com o pedido dos comensais.
Há sempre um prato especial – quarta é dia de
cozido e sexta, de bacalhau –, a massa do dia e mais duas sugestões.
A refeição completa custa R$ 45,00 e sobremesas são
à parte. O crepe com recheio de creme e calda quente de maracujá
e a goiabada cascão de Ponte Nova, Minas Gerais, servida
quente com sorvete de queijo, são clássicos do chef
(R$ 13,70 cada).
Esch
Café – Rua do Rosário, 107, Centro,
2507-5866 (100 lugares). 9h/22h (seg. a sex.). Cc.: todos. Couvert:
R$ 10,00 (qui., a partir das 19h).
Leia mais em Bares.
Gula
Gula – Rua Aníbal de Mendonça, 132, Ipanema,
2259-3084 (140 lugares). 12h/0h (dom. a qui.) e 12h/1h (sex.
a sáb.). www.gulagula.com.r. Cc.: todos. Manobr. (seg. a
sex., 16h/0h. Sáb., 12h/1h). Filiais no Leblon (
2294-8792), Gávea (
2239-5594), Botafogo (
2541-4045), Jardim Botânico (
2537-8906), Centro (
2252-8799) e mais cinco. $$$
É uma instituição carioca, com suas saladas,
pratos quentes saborosos, grelhados e sobremesas deliciosas. Da
cozinha, comandada pela chef Nanda de Lamare, sobrinha do fundador,
Pedro de Lamare, saem pastéis de camarão, brie ou
napolitano (R$ 13,90), saladas como a de picanha (R$ 21,90) e a
de carne desfiada com manga, batata palha e parmesão (R$
16,90) e os grelhados, servidos com molho e dois acompanhamentos.
A torta-musse de chocolate quente, acompanhada de uma bola de sorvete
(R$ 10,80), encerra maravilhosamente uma refeição.
In House
Café-Bistrô – Rio Design Barra, Avenida das
Américas, 7777, lojas 344 e 345, Barra da Tijuca,
2438-7638 (80 lugares). 12h/23h (dom. a qui.) e 12h/1h (sex.
e sáb.). Cc: todos. Estac. no shopping. $$
O que começou como uma loja de artigos para a casa que tinha
um pequeno restaurante acabou se transformando num restaurante que
vende coisinhas para a casa, tal o sucesso da culinária de
Cecília Herzog. No almoço, durante a semana, oferece
bufê com sopas, saladas e pratos quentes (R$ 15,90). Entre
as novidades está a moquequinha paraty (R$ 29,90), de camarão
e palmito pupunha fresco, acompanhada de arroz branco e farofa amarela.
A dica de sobremesa é o crepe fusion (R$ 8,90), recheado
com doce de abóbora e mascarpone, servido com calda quente
de jaboticaba.
Juice
Co. – Avenida General San Martin, 889, Leblon,
2294-0048. 18h/0h (seg.), 12h/1h (ter. a sex.) e 9h/1h (sáb.
e dom.). Cc.: V.
Leia mais em Comidinhas.
KFC
– Rua Dois de Dezembro, 78-A,
2556-5079 (68 lugares). 11h/22h (seg. a qui.) e 11h/0h (sex.,
sáb. e dom.). Cc.: D, M, V. Cr.: S e V. T.: todos. Filiais:
Centro (
2532-1800), Copacabana (
2547-7702) e NorteShopping (
3089-4444). $
A rede americana está no Brasil há três anos.
O frango domina o cardápio, com opções em forma
de pratos, sanduíches e petisco. Entre as opções,
o frango do coronel (R$ 7,90), com dois pedaços da ave empanada
e outros três acompanhamentos (como purê de batata,
feijão, arroz, salada e batata frita). Para os mais famintos,
o kombo balde KFC (R$ 20,90), com seis pedaços de frango
empanados, crocantes e sequinhos. Vem com dois refrigerantes e duas
batatas fritas.
Mel
& Pimenta Bistrô – Rua Visconde de Pirajá,
44, loja B, Ipanema,
2227-1477 (35 lugares). 9h/19h (seg. a dom.). Cc.: D, M e V.
Cr.: T e V. T.: T. $
O ambiente é descontraído como o cardápio.
A idéia é a de um restaurante familiar, onde se encontram
opções de café-da-manhã, almoço
e um lanche caprichado preparados pela jovem chef Paula Albuquerque
Penna Franca, de 25 anos, que estudou na Espanha e na Inglaterra
e, de volta ao Rio, estagiou com o chef Roland Villard. O peito
de frango grelhado com molho de pimenta-rosa, batata gratinada e
legumes (R$ 17,90) e o rondelli, com massa de crepe de espinafre
e recheio de salmão (R$ 21,30), são duas boas dicas.
Diariamente, são três opções de prato
do dia (R$ 12,90 a R$ 17,20), duas de salada (R$ 12,00 a grande
e R$ 6,00 a pequena), crepes, waffles, sanduíches feitos
com pães produzidos no restaurante, omeletes e quiches.
Miletto
– Rua da Alfândega, 19, Centro,
2233-6677 (118 lugares). 11h45/15h (seg. a sex.). Cc.: todos.
Cr.: todos. $
O novo restaurante abriu as portas em julho, depois de oito meses
de obras. A decoração, com paredes em travertino,
tende para o clean. Há sugestões do chef que variam
diariamente. Mas a especialidade da casa são os grelhados
de mignon (R$ 18,90), picanha (R$ 21,90), salmão (R$ 21,90)
e frango (R$ 14,90). O prato dá direito a um molho e dois
acompanhamentos, escolhidos entre cinco tipos de arroz, quatro de
legumes, quatro de batatas e nove saladas. De sobremesa, boas dicas
são o creme de papaia com cassis e o pavê de chocolate
(R$ 6,50, cada).
Seu
Martin – Avenida General San Martin, 1196, Leblon,
2274-0800 (60 lugares). 13h/1h (ter. a qui.). 13h/2h (sex. e
sáb.). 12h/0h (dom.).
Leia mais em Bares.
Spoleto
– Avenida Nossa Senhora de Copacabana, loja A,
2255-4630 (77 lugares). 11h/22h (seg. a qui.), 11h/23h (sex.
e sáb.) e 11h/20h (dom.). Cc.: todos. Cr.: todos. T.: todos.
Filiais: Centro (
2232-0542), Tijuca (
2234-1824) e Shopping da Gávea (
2249-3521). $
Fast-food do macarrão, a casa nasceu na Tijuca e hoje tem
44 lojas na cidade, sendo a mais recente a de Copacabana. São
dezesseis tipos de massa – como o capelete de frango (R$ 12,70)
e o raviolini de gorgonzola, nozes e castanhas (R$ 13,40). Entre
as novidades, destaque para o ravióli com recheio de picanha
(R$ 14,40) ou de carne-seca com abóbora (R$ 14,40). Há
também duas versões de risoto (natural e ao funghi),
além de saladas e carpaccios. Todos os pratos são
montados pelo freguês, que pode escolher oito entre as 34
opções (como cebola, alcaparras, salmão e tomate
seco). Quem enfrenta a fila costuma ficar atordoado com a pressa
dos cozinheiros-atendentes, que não param de perguntar "E
o que mais?".
Toca
do Siri – Rua Raul Pompéia, 6, Copacabana,
2267-0894 (21 lugares). 12h/23h (ter. a dom.). Cc.: todos. $$
A cozinha é a mesma do Siri Mole, eleito neste ano pelo júri
de Veja Rio como o melhor restaurante de comida brasileira.
Aqui o ambiente é mais descontraído, e podem-se experimentar
pratos como acarajé com vatapá, caruru, camarão
e salada (R$ 8,50, duas unidades), casquinha de siri (R$ 15,00)
ou bolinho de carne-seca com aipim (R$ 15,00, doze unidades). De
terça a domingo, há sete opções de pratos
quentes (R$ 25,00), como risoto de frutos do mar, penne com camarão
ou arrumadinho de carne-de-sol. De sobremesa, quindim (R$ 3,00),
cuscuz (R$ 3,00) e doces caseiros baianos (R$ 8,00), como cocada
mole e ambrosia.
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