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RESTAURANTES
ALEMÃES
Adega
do Pimenta – Rua Almirante
Alexandrino, 296, Santa Teresa, 
2224-7554 (42 lugares). 11h30/22h (seg. a sex.), 11h30/20h (sáb.
e feriados) e 11h30/18h (dom.). Cc.: M e V. $$
O forte da casa são os embutidos: são onze variedades
de salsicha e oito de lingüiça. Para conhecer um pouco
do que a casa oferece, o ideal é pedir o misto de salsichas
(R$ 13,80), que traz cinco tipos diferentes, ou a lingüiça
da diretoria, com grãos de pimenta (R$ 13,80, porção
com duas unidades). Para acompanhar há a cesta com seis tipos
de pão de centeio (R$ 6,00) e a salada de batata (R$ 9,00).
Se a intenção é fazer uma refeição
mais substancial, o kassler, costeleta com batatas coradas (R$ 29,00),
e o marreco com repolho roxo (R$ 29,00), servidos em porções
fartas, são boas opções.
Bar
Brasil – Av. Mem de Sá, 90, Centro,
2509-5943 (86 lugares). 11h30/0h (seg. a sex. e dom.) e 11h30/18h
(sáb.). Cc.: M e V. Cr.: T e V . T.: todos. $$
O restaurante foi aberto há 99 anos e mantém
na decoração objetos antigos como mesas, ventiladores,
biombos, uma geladeira de madeira e uma chopeira em funcionamento
há 43 anos. O patê de fígado (R$ 10,00), servido
com pão preto, é uma das tradições da
casa, assim como a fartura das porções, que servem
bem duas pessoas. O joelho de porco com chucrute e batata (R$ 28,00)
e a porção de salsicha de vitela (R$ 26,00, com três
unidades de 120 gramas), servida com salada de batata, chucrute
ou frita, são boas pedidas.
Bar
e Restaurante Ernesto – Largo da Lapa, 41, Lapa,
2509-6455 (160 lugares). 11h/1h (seg. a qui.) e 11h/3h (sex.
e sáb.). Cc.: todos. Cr.: todos. $ www.barernesto.com.br.
O joelho de porco servido com chucrute e repolho roxo (R$ 21,90)
e o salsichão de vitela ou porco com salada de batata (R$
18,90) são os favoritos da clientela. Para quem quer apenas
beliscar, boa pedida é o kassler aperitivo (R$ 23,70), cortado
à francesa e servido com mostarda preta. De sobremesa, strudel
de maçã com creme (R$ 5,90). O cardápio tem
ainda opções de carne, peixe, frango, pizza e sanduíches.
Música ao vivo quarta (MPB, R$ 7,00 de couvert) e sexta (grupo
de samba, R$ 13,00 de couvert). Sábado e terça tem
feijoada (R$ 34,90 para duas pessoas).
Bar
Lagoa – Avenida Epitácio Pessoa, 1674, Lagoa,
2523-1135 (240 lugares). 18h/1h30 (seg.), 12h/1h30 (ter. a dom.).
www.barlagoa.com.br. Cc.: todos. Leia mais em Bares.
Beco
do Alemão – Av. das Américas, 1.600, Barra,
2494-3788 (250 lugares). 11h30/23h30 (seg. a sáb.) e
11h30/18h30 (dom.). Cc.: A e V. Cr.: SP, S e V. T.: T . Manobr.
$$ www.becodoalemao.com.br.
O ambiente, amplo, é dividido em duas partes. Na frente funciona
o restaurante alemão, com serviço à la carte.
Para começar, experimente o aperitivo de lingüiça,
cinco tipos diferentes (R$ 12,00) servidos com torrada, mostarda
preta e azeite. Boa opção para famílias é
o alemão na pedra: dois kassler, dois bolos de carne, duas
salsichas, seis salsichas mínis de vitela, chucrute e maionese
de batata (R$ 32,00, serve até 4 pessoas). Na parte interna
funciona o restaurante a quilo, com boa variedade de saladas, pratos
quentes, carnes e sobremesa (R$ 29,90 de seg. a sex.; R$ 31,00 aos
sáb., dom. e feriados).
Herr
Pfeffer – Rua Conde de Bernadote, 26, loja D, Leblon,
2239-9673 (40 lugares). 17h/2h (ter. a sex.), 12h/2h (sáb.),
12h/0h (dom. e feriados). Cc.: D, M e V. $$
Pratos típicos como o kassler (R$ 28,00) e o joelho
de porco grelhado (R$ 29,00), em porções fartas que
atendem duas pessoas. De aperitivo, lingüiça com grãos
de pimenta-verde (R$ 13,50 a porção com 2 unidades
tipo salsichão) e a lingüiça de rúcula
com recheio de queijo parmesão (R$ 12,50 com 2 unidades).
Aos sábados, domingos e feriados, feijoada à moda
alemã (R$ 29,00 para duas pessoas), feita com feijão-branco,
legumes e carnes alemães como lombinho, lingüiça,
salsicha e costela. De sobremesa, o tradicional strudel de maçã
com passas ou cheesecake com cassis (R$ 4,50 cada).
Lucas
– Av. Atlântica, 3744, Copacabana,
2521-4705 (80 lugares). 11h/3h (seg. a dom.). Cc.: todos. Cr.:
V. T.: T. $$
O cardápio é variado, mas o forte são as especialidades
alemãs, como o kassler, o eisben (R$ 36,00 cada) e a salsicha
branca (R$ 26,00 duas unidades), servida com chucrute e batata rosti.
De sobremesa, torta alemã (R$ 4,50) ou strudel de maçã
(R$ 6,00).
Mike's
Haus – Rua Almirante Alexandrino, 1458, loja A, Santa Teresa,
2509-5248 (70 lugares). 12h/0h (ter. a qui. e dom.) e 12h/2h
(sex. e sáb.). Cc.: D e M. $$ www.mikeshaus.com.br.
A casa lembra um pub, mas as especialidades são pratos como
eisbein (R$ 30,00) e kassler (R$ 35,00), servidos com salada de
batata e chucrute, em porções suficientes para duas
pessoas. O misto alemão é um combinado de cinco tipos
de salsicha, kassler e bolo de carne servido com salada de batata
e chucrute (R$ 45,00, para três pessoas). No cardápio,
cervejas alemãs como a Erdinger (R$ 6,00 a tulipa de 300ml),
feita com trigo, nas versões clara e escura. Tem também
a Warsteiner (R$ 4,50 a tulipa de 250 ml) e a Paulaner (R$ 15,00)
servida em garrafa. De sobremesa, strudel de maçã
com sorvete (R$ 8,00).
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