E, muito provavelmente, a trabalho. A China é hoje o terceiro destino mais freqüente para viagem de negócios e a previsão é de que, em 2020, será o primeiro, passando os Estados Unidos.
Assim, lembrei de algumas experiências vividas ao longo desses 40 dias no país e fiz a lista abaixo, com a intenção de ajudar futuros visitantes a evitar alguns dissabores:
- Um guia de conversação de bolso, daqueles que vêm com frases básicas, é item número 1 de sobrevivência, mesmo em Pequim. Grande parte dos chineses da capital não entende o significado de palavras e expressões elementares, como “toalete”, “coffe” ou “Can I have the bill, please?”. Isso inclui garçons de restaurantes caros. E não adianta ficar nervoso.
- Não acredite quando alguém lhe disser que o vinho chinês “é bem razoável, porque está sendo produzido em joint venture com os franceses”. Não sei como andam essas sociedades (o grupo Pernod Ricard, por exemplo, desistiu faz tempo da parceria com uma vinícola do governo). Mas o fato é que o vinho chinês ainda é muito ruim. A começar pelos nomes. Que confiança inspira uma garrafa com o rótulo “Monsieur François’’?
- Na China, não existe “comida chinesa”. Os restaurantes, quase sempre, são especializados na cozinha de uma determinada região e essas cozinhas são bem diferentes entre si. A de Sichuan, por exemplo, é muito popular na capital. Deliciosa, mas invariavelmente MUITO apimentada. Às vezes, as pimentas vêm decorando o prato, fritas ou assadas. Vi um ocidental passar um momento muito difícil depois de enfiar um monte delas na boca, achando que fossem outra coisa – tomates secos, talvez?
- Diante da necessidade irrefreável de comer um spaghetti ao pomodoro, ou um filé de salmão grelhado com legumes, o melhor a fazer é ir direto a um restaurante de hotel internacional, como o Hyatt ou o Ritz-Carlton (a comida na China é muito barata e, mesmo nos grandes hotéis, os preços são bem razoáveis). Tentar matar a saudade de comida ocidental em restaurante chinês é garantia de choro e ranger de dentes.
- Quem viaja a trabalho, em geral, não tem tempo para fazer turismo. Assim, se fosse para escolher apenas dois lugares para visitar, eu ficaria com a Cidade Proibida (um dos poucos patrimônios históricos preservados do país e que só está de pé graças a Zhou Enlai, que protegeu o lugar da sanha destruidora da Guarda Vermelha) e a região de Dashanzi, onde fica o Distrito de Arte 789 – o complexo de fábricas no estilo Bauhaus que foi transformado em um conjunto de galerias de arte, bares e restaurantes (Arte na China). Das obras exibidas ao estilo de vestir dos freqüentadores, o que se vê por lá é um sopro de originalidade em meio a uma cidade, muitas vezes, unânime demais.
- Por último, sugiro que, se for possível, o visitante faça um amigo chinês. É o melhor jeito de se desfazer de preconceitos, aprender a apreciar o peculiar humor chinês e entender alguns dos códigos da cultura do país, às vezes impenetráveis para quem olha para ele de relance.
Com isso, o blog se despede, depois de 37 dias no ar.
Foi um prazer.
Flávio - Thais, parabéns pelo seu trabalho, acho que seu blog não devia para por aqui. Espero que você ainda esteja lendo estes comentários. Gostaria de me corresponder diretamente com você, por isso te peço para me escrever.AtenciosamenteFlávio
Bourbon Açuruá - Valeu Thais!. Até a próxima oportunidade. Foi bom compartolhar contigo, com os comentaristas e com o público leitor do blog, dessa aventura na China.
Abreu - Thaiz, obrigado pelo excelente trabalho e por sua absoluta originalidade. Sei que eu é não estarei sendo original (muita gente já deve ter-lhe dito a mesma coisa), mas Você é uma blogueira nata. Perspicaz, concisa e "apavorantemente" objetiva e mordaz (quando cabível). Por isso, seu blog não deveria acabar. Rebatize-o! Pense nisto com carinho.
Leticia - Parabéns pelo trabalho, Thais... Adorei ver um ladoda China pouco abordado em outras reportagens.
Peter - Você deveria continuar o blog, abordando outros temas que venham á sua mente. Parabéns
Alessandra - Acompanhei o blog e gostei muito dos posts. Mas este último provavelmente vai ser útil. Devo viajar para China (a trabalho) nos próximas dias. As dicas já estão anotadas.
gisela - after all, q delicia, q experiencia bacana!! adorei as dicas, anotadissimas para o sonho de uma viagem a china... e acho que nada melhor do que um banho de trufas ocidentais depois de tantas divertidas pimentas orientais... boa viagem, querida!!! e parabens pelo blog, foi incrivel!! bjs
Larissa - A temporada de jogos olímpicos terminou. Mas o que lamento de verdade é a extinção deste blog que eu tanto me deleite me proporcionava. Parabéns pelo excelente trabalho.
Oscar Motta - Chique, fina, sutil, inteligente, maravilhosa.
Claudio Marcondes machado - Thais, meu muito obrigado! Acompanhei voce todo este tempo e foi muito prazeiroso.
Larissa - A temporada de jogos olímpicos terminou. Mas o que lamento de verdade é a extinção deste blog que tanto deleite me proporcionava. Parabéns pelo excelente trabalho
Bruno Hildebrando - Oi,gostaria de dizer que gostei muito do seu blog. Dá vontade de conhecer a China.Boa sorte!
Hoshi - Thais, bueno, mucha gracias por su reconecida competencia en escribir acerca de los juegos olimpicos en China! Sigo mi trabajo hasta Amazonia Meridional! Thais, hasta London 2012! Viva Brazil!