O fundo de investimentos Innova Capital, que conta com a participação do empresário Jorge Paulo Lemann, homem mais rico do país, comprou 20% de participação na Diletto, fabricante de sorvetes premium. Segundo reportagem da edição brasileira da revista Forbes, a empresa teria pago 100 milhões de reais pela fatia – porém, a Diletto negou a informação por meio de sua assessoria de imprensa.

A sorveteria, que tem uma fábrica própria em Cotia (interior de São Paulo) e 3 mil pontos de venda em todo Brasil, foi criada em 2007 por Leandro Scabin, que continuará como presidente da empresa. A ideia do Innova é copiar o modelo de grandes marcas de sorvete, como Häagen-Dazs e Mövenpick, que vendem seus produtos tanto em supermercados, padarias e lanchonetes quanto em lojas próprias.

No ano passado, a Diletto faturou aproximadamente 30 milhões de reais. A previsão é alcançar 50 milhões de reais neste ano. Até o início de 2011, a empresa delegava toda a sua produção a um fabricante terceirizado. Os ingredientes vinham da Itália e o processo era supervisionado por Scabin. Com investimentos de 10 milhões de reais (financiados pelo BNDES), a Diletto inaugurou a fábrica de Cotia, também com máquinas importadas da Itália. A capacidade de produção é de 300 toneladas.

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Recentemente, o Jorge Paulo Lemann liderou, junto com seus sócios do fundo de private equity 3G Capital, e em parceria com a Berkshire Hathaway, do megaempresário Warren Buffet, a compra da H.J. Heinz Co, por cerca de 23 bilhões de dólares, em uma transação que sobe para 28 bilhões de dólares considerando-se a dívida que será assumida pelo fundo. Em 2010, o fundo havia adquirido a totalidade das ações do Burger King. Segundo analistas ouvidos pelo site de VEJA, foi justamente o sucesso da gestão da rede de fast food que atraiu o bilionário Buffett para a parceria com Lemann na compra da Heinz.

(com Estadão Conteúdo)

Atualização em 20/03/2013 às 18hs