Fazer churrasco ficou mais caro em setembro

Alimentação e Bebidas foi grupo cujos preços mais subiram em comparação com agosto no IPCA. Carne disparou 3,17% e cebola, 10,17%

Por Da Redação
8 out 2014, 11h26

A carne, sozinha, por 0,08 ponto porcentual da inflação geral do mês (de 0,57%) (VEJA.com/Thinkstock)

Depois de três meses de desaceleração de preços, o grupo Alimentos e Bebidas voltou a ser o destaque de alta em setembro, com avanço de 0,78%, a maior inflação entre todos os grupos pesquisados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no âmbito do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). A carne, item importante em qualquer churrasco, foi responsável, sozinha, por 0,08 ponto porcentual da inflação geral do mês (de 0,57%).

Segundo o IBGE, o quilo da carne ficou, em média, 3,17% mais caro, chegando a 5,06% em Campo Grande e 6,12% em Vitória. A menor variação ficou com o Rio de Janeiro, com alta de 1,00%. Outros produtos importantes de um churrasco também aumentaram em setembro, como cebola (10,17%), cerveja em casa (3,48%), farinha de mandioca (2,52%) e carvão vegetal (1,73%). O único herói das festas no mês foi o tomate, que registrou deflação de 9,42%.

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Veja a inflação do churrasco:

Churrasco mais caro
Item	Inflação em setembro	Inflação em 2014
Carnes	3,17%	12,23%
Linguiça	0,32%	4,00%
Frango em pedaços	1,18%	3,03%
Tomate	-9,42%	-8,95%
Cebola	10,17%	32,89%
Vinagre	0,13%	4,54%
Sal	0,67%	5,59%
Farinha de mandioca	2,52%	26,54%
Pão francês	0,38%	5,83%
Carvão vegetal	1,73%	13,23%
Cerveja	3,48%	5,61%
Refrigerante	1,24%	6,24%
Sorvete	0,73%	9,87%