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Empresa cria embalagem de ketchup que não deixa o produto grudar no fundo

O feito é obtido com a adição de uma camada de material que repele a água e outros líquidos no interior do recipiente

Por Da Redação
Atualizado em 6 Maio 2016, 16h05 - Publicado em 24 mar 2015, 16h30

Uma empresa americana criou uma embalagem de ketchup que não deixa o produto ficar preso no fundo, evitando desperdícios – e eventuais ataques de fúria. O feito é obtido com a adição de uma camada de material hidrofóbico (que repele a água e outros tipos de líquido) no interior do recipiente, que pode servir para diversos produtos além do ketchup.

Assim, praticamente qualquer substância desliza no pote, escorregando para fora sem desperdícios. A tecnologia foi desenvolvida no Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT). O doutorando Dave Smith estava trabalhando no laboratório do professor Kripa Varanasi em uma forma de evitar o entupimento de tubulações de gás e óleo e desenvolveu esta técnica, que só depois passou para objetos do cotidiano.

O aluno e o professor fundaram a LiquiGlide em 2012, empresa com sede em Massachusetts responsável pelo produto. Os fracos com essa tecnologia ainda estão em fase de demonstração.

Leia também:

A ciência contra o prazer. Ou: o fim do ritual de lamber a tampinha do iogurte

(Da redação)

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