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REPORTAGEM
DE CAPA
Sugestões
para o Dia das Mães
AFRODITE
TIS MILO, Rua Conde de Irajá, 288, Botafogo, telefone: 2246-8430
(120 lugares). 11h30/0h (seg. a qui. e dom.) e 11h30/2h (sex. e
sáb.). Cc.: V, M e D. T.: todos, somente no almoço.
O chef Andonis Nino propõe dois cardápios completos
para as mães, incluindo salada, aperitivos como pasta de
berinjela, charutinhos de uva recheado, ou batatas recheadas, um
prato principal e sobremesa. Sai a R$ 58,00 para duas pessoas ou
R$ 95,00 para quatro. Às 14h30, acontece uma apresentação
de dança grega, com quebra de pratos. $$
BISTRÔ
MADELEINE, Rua Frei Leandro, 20, Jardim Botânico, telefone: 2527-9003
(100 lugares). 21h/4h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: nenhum. Manobr.
No domingo, vai estar disponível um menu a preço fixo
com dez itens da culinária libanesa, como pasta de grão
de bico, kibe cru, tabule, esfiha de massa folheada e kafta com
arroz e lentilha. De sobremesa, tem ataife de queijo com calda de
flor de laranjeiras. O menu sai a R$ 35,00 por pessoa. As mães
vão ganhar um drink de presente. $$$
CHEZ
PIERRE, Hotel Ipanema Plaza, Rua Farme de Amoedo, 34/térreo,
Ipanema, telefone: 3687-2000 (85 lugares). 12h/24h (dom. a qua.) e 12h/1h
(qui. a sáb.). Cc.: todos. T.: nenhum. Manobr. Écio
Cordeiro de Mello elaborou um menu com três opções
de entrada, prato principal e sobremesa ao preço único
de R$ 48,00. As três opções de entrada são
palmito fresco gratinado com molho de roquefort, salada de rúcula
com mussarela de búfala, croutons e manjericão e espetinhos
de camarão, frango e shiitake com molho teryiaki. Entre os
pratos principais, a mamãe pode escolher o medalhão
de mignon com arroz de cogumelos e ervas, a lasanha de camarão
com berinjela ou filezinhos de frango com molho de gengibre e arroz
de jasmim. Na sobremesa, fondant de chocolate com sorvete de côco,
crepe de maçã com sorvete de canela ou o suflê
de goiabada com calda de requeijão. $$$
QUADRUCCI,
Rua Dias Ferreira, 233, loja A, Leblon, telefone: 2512-4551 (60 lugares).
12h/1h (seg. a sáb.) e 12h/19h (dom.). Cc.: D, M e V. T.:
nenhum. O chef veneziano Massimo Torresan comemora o dia das mães
com cardápio especial. De entrada, presunto de parma acompanhado
de figos e trancinhas de muzzarela (R$ 16,00). Como prato principal
o veneziano indica tagliata de filé mignon crocante com creme
de alcachofra e risoto de parmesão e azeite trufado (R$ 33,00)
ou peito de pato ao molho de vinagre balsâmico e mel com nhoque
de semolina, parmesão e pimenta rosa (R$ 33,00). A sobremesa
é por conta da casa. Entre as opções do menu
tem strüdel de maçã com sorvete de creme ou semifreddo
de banana com calda de morango, e, ainda, o tradicional tiramissu.
VILLAGIO
PIZZA E COZINHA, Rua Olegário Maciel, 120, Barra, telefone: 3153-3386
(200 lugares). 18h/0h (seg. a qui. e dom.) e 18h/1h (sex. e sáb.).
Cc.: M e V. T.: nenhum. Manobr. A casa vai abrir excepcionalmente
para o almoço neste domingo (11), das 12h às 16h.
As massas fazem a festa. Tem penne tricolore com molho de sálvia
e queijo brie (R$ 24,00), ravioloni matriciana (R$ 27,00) ou aos
quatro queijos (R$ 26,00), fettuccine ao funghi (R$ 25,00) e tortelli
bicolore. $$
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