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COMIDINHAS
Sanduíches
Ao
Dix Bar –
Rua São Bento, 525, centro, 
3104-4324 e 3112-0383, Metrô São Bento. 6h/21h (fecha
sáb. e dom.). Cc.: V e M. T.: C, T e V. Entrega em domicílio.
Alguns sanduíches rendem homenagem a times de futebol, como
o tricolaço (rosbife, tomate, alface, pimentão, queijo
branco e molho tártaro). Custa R$ 6,50, o mesmo preço
do bauru adão, batizado com o nome de um dos garçons
mais antigos da casa, aberta em 1966. O recheio inclui rosbife,
queijo prato, tomate, cebola e bacon. Além dos sandubas,
serve refeições à la carte.
Bar
do Mané –
Rua da Cantareira, 306 (Mercado Municipal, Rua E, boxe 14),
228-2141. 4h/16h (fecha dom.).
Famoso aqui é o sanduíche de mortadela. Servido no
pão francês (da padaria em frente), vem com queijo
prato, tomate e alface. Pode ser quente ou frio (R$ 5,00). Manoel
Cardoso Loureiro, o Mané, que está com 78 anos e começou
a trabalhar no Mercadão aos 8, também oferece lanches
com salame, copa, peito de peru, tênder e churrasco. Para
acompanhar, suco de laranja natural (R$ 2,00).
Bread
& Co. –
Rua Lourenço de Almeida, 470, Vila Nova Conceição,
3842-5156. 7h30/20h (dom. a partir das 8h). C.: D, M e V. T.: todos.
Entrega em domicílio.
A lanchonete tem vista para o burburinho da rua e um cardápio
com treze opções de sanduíches super-recheados.
Entre os quentes, a receita vovó yvanete inclui rosbife,
tomate, rúcula, mussarela de búfala e molho ao pesto
(R$ 14,00). Servido frio, o kirk's traz no recheio presunto cru,
tomate fresco e mussarela de búfala (R$ 18,00). Os sucos
são todos naturais, como o de melancia (R$ 2,50) e o de laranja
com cenoura (R$ 3,00). Há serviço de café-da-manhã
e almoço com risotos, saladas e pratos do dia ao preço
fixo de R$ 16,50.
Big
X Picanha – Rua
Henrique Schaumann, 656, Pinheiros,
3064-7122. 11h30/4h (sex. e sáb. até 6h; dom. 12h/2h).
Cc.: todos. T.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 3,00). Entrega em domicílio
(11h30/15h30 e 18h/2h). www.bigxpicanha.com.br.
Depois de três anos de sucesso em Pinheiros, a lanchonete
promete expandir seus domínios com uma filial em Moema, a
ser inaugurada ainda neste mês. Seus lanches são grandalhões
e bem recheados. O big cheese calabresa inclui no pão de
hambúrguer muitas rodelas de lingüiça defumada,
tomate, cebola, cheiro-verde e maionese (R$ 8,90). Novidade: milk-shake
de Chicabon (R$ 12,90, o grande, e R$ 7,50, o pequeno).
Fina
Farinha –
Rua
Professor Vahia de Abreu, 446, Vila Olímpia,
3845-8308. 8h/18h (sáb. até 12h; fecha dom.). Estac.
Entrega em domicílio (taxa de R$ 15,00). www.finafarinha.com.br.
A diferença aqui está nos pães artesanais feitos
pelas irmãs Telma e Laís Gattás. São
21 sabores, em sanduíches de formato redondo cortados em
losango. O pão de azeitona e amêndoas recheado de rosbife,
por exemplo, custa R$ 40,00 (com 25 centímetros de diâmetro,
para quatro pessoas) ou R$ 50,00 (35 centímetros de diâmetro,
para seis pessoas). Outro bem gostoso é o pão de ervas
com presunto cru e mussarela de búfala (R$ 52,00 e R$ 65,00).
Na seção doce, bolos de morango (R$ 32,00 o quilo)
e de brigadeiro (R$ 28,00).
Frevo
–
Rua Oscar Freire, 603, Jardim Paulista,
3082-3434, Metrô Consolação. 10h30/1h (qui.
e sex. até 2h; sáb. até 3h). Cc.: todos. T.:
todos. Rua Augusta, 1563, Cerqueira César,
3284-7622. 11h30/ 0h30. Cc.: todos. T.: todos. Shopping Iguatemi,
3816-3194. 11h/0h. Cc.: todos. T.: todos. Estac. (R$ 4,00 por duas
horas). Entrega em domicílio (
5081-9300).
O ambiente ostenta um charme anos 50, de sanduicheria antiga e bacana.
A qualquer hora do dia, há gente atrás de seu magnífico
beirute, um dos sanduíches mais famosos da cidade. A versão
simples é a predileta: pão sírio bem tostadinho,
rosbife, queijo, tomate e orégano. Pode vir em dois tamanhos,
grande (R$ 12,40) e míni (R$ 7,00), suficiente para quem
não está com muito apetite. Experimente ainda outro
clássico do lugar: o sorvete capricho (de creme ou chocolate,
com farofa, calda quente de chocolate e marshmallow, R$ 5,20).
Hobby
–
Rua Cardoso de Almeida, 1393, Perdizes,
3862-2772. 11h/2h (sex. e sáb. até 4h; dom. a partir
das 18h). T.: todos. Entrega em domicílio (12h/0h; dom. 18h/0h).
Freqüentada por muitos estudantes da PUC, a lanchonete apresenta
ambiente bem simples e sanduíches sem grandes surpresas.
A vantagem é que funciona até de madrugada. Faz um
correto cheese salada com hambúrguer e maionese de fabricação
própria (R$ 6,70). Para acompanhar, fritas (R$ 5,50) e milk-shake
(R$ 9,30). Beirute de rosbife, R$ 11,50.
Josephine
–
Rua
Jacques Félix, 253, Vila Nova Conceição,
3842-5891. 12h/23h (sex. e sáb. até 0h; seg. até
15h30). Cc.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 7,00).
No início do ano, o charmoso Josephine encampou o restaurante
vizinho e dobrou de tamanho. Em seus ambientes agradáveis,
com uma jabuticabeira, oferece no cardápio mais de quarenta
receitas de sanduíche. O dijon, servido quente, é
montado no pão folha (árabe e bem fininho), com rosbife
e rodelas de cebola (R$ 14,90). O que leva o nome da casa chega
à mesa frio, com presunto cru, mussarela de búfala,
tomate seco, rúcula, azeite e pimenta-do-reino (R$ 15,50).
Há também hambúrgueres e beirutes.
La
Villette –
Praça Vilaboim, 113, Higienópolis,
3667-9674. 12h/3h (sex. e sáb. até 4h; dom. até
1h30). Cc.: todos. T.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 6,00). Entrega
em domicílio (taxa de R$ 2,00). Shopping Pátio Higienópolis,
3823-2960. 12h/0h (sex. e sáb. até 1h). Cc.: todos.
T.: todos. Estac. (R$ 3,00 por uma hora).
A matriz, na Praça Vilaboim, tem dois andares e mesinhas
na calçada. Vá disposto, pois os sanduíches
são enormes. Montado no pão ciabatta com salmão
defumado, creme de queijo e molho de azeite e alcaparra, o oslo
está entre as boas pedidas (R$ 15,90). Milk-shake de chocolate,
R$ 6,20.
Panino
Giusto –
Rua
Augusta, 2963, Jardim Paulista,
3064-9992/0146. 11h30/15h30 e 19h30/0h (sex. e sáb. até
2h; sáb. e dom. sem intervalo; fecha seg.). Cc.: D, M e V.
T.: todos (só no almoço de seg. a sex.). Entrega em
domicílio (11h30/14h30 e 19h/23h, taxa de R$ 3,00). Shopping
Pátio Higienópolis,
3823-2433. 11h30/23h. Cc.: D, M e V. T.: todos. Estac. (R$ 4,00
a primeira hora).
Aberto há onze anos, o bar-restaurante monta alguns sanduíches
magníficos. Os lanches, envoltos em papel-alumínio,
chegam à mesa sempre quentinhos. Duas sugestões: o
terra nova, com mostarda, mortadela italiana e queijo brie, e o
everest, com escalope de filé mignon, queijo gruyère,
maionese, molho de tomate e alface. A cada dois meses, uma nova
exposição de arte ocupa as paredes da casa, o que
a torna ainda mais agradável.
Pão
com Manteiga – Rua
Haddock Lobo, 141, Cerqueira César,
3257-7822, Metrô Consolação. 8h30/23h (sex.
até 0h; sáb. 10h/0h; fecha dom.). Cc.: M e V. T.:
C, T e V. Estac. c/manobr. (R$ 7,00). Entrega em domicílio
(taxa de R$ 1,00 a R$ 4,50).
Localizado em um agradável casarão, tem seu ponto
forte nas dezenove opções de sanduíche. Um
dos mais saborosos é o de picanha defumada, queijo provolone,
maionese, alcaparra, tomate e alface na baguete. Sai por R$ 8,90.
O cardápio também lista grelhados, massas e risotos.
De quarta a sábado, há música ao vivo.
Philó
– Rua
Coronel Artur de Paula Ferreira, 127, Vila Nova Conceição,
3044-4344. 12h/16h e 19h/0h (sex. até 1h; sáb. 12h/1h;
dom. 12h/0h). Cc.: todos. Estac. (R$ 4,00 no almoço; R$ 6,00
no jantar).
Segue o estilo moderninho, com paredes de tijolo aparente, móveis
descombinados e velas nas mesas. O lanche vó iracema é
montado no pão ciabatta, com filé mignon, queijo prato
derretido, pasta de alho e agrião e azeite extravirgem (R$
15,10). No cardápio também estão carnes, aves,
peixes, massas e saladas.
Ponto
Chic –
Praça Osvaldo Cruz, 26, Paraíso,
289-1480, Metrô Paraíso. 10h/último cliente.
Cc.: todos. T.: todos. Entrega em domicílio (
3266-8756, taxa de 10%). Mais três endereços.
O bauru do Ponto Chic, aberto em 1922, é um dos orgulhos
paulistanos. Peça a versão básica. Vem no pão
francês, com rosbife, quatro tipos de queijo derretidos, tomate
e pepino em conserva (R$ 7,60). Há mais duas opções,
no pão sírio (R$ 11,00) ou aberto no prato com fritas
(R$ 13,50). Outra prata da casa é um sanduíche de
sabores fortíssimos: o rococó, montado com rosbife,
aliche e queijo gorgonzola (R$ 8,90). Para acompanhar, peça
um chopinho.
Porto
Cervo –
Rua Melo Alves, 651, Jardim Paulista,
3083-6905. 6h/2h (seg. até 23h). Cc.: V. T.: todos. Estac.
(grátis por meia hora; R$ 6,00 por hora).
Aberto em julho, o charmoso empório vende 45 tipos de pão
artesanal, que levam fermentação natural e nenhum
produto químico. São feitos à base de iogurte
e cerveja. O le vain tem fermentação de maçã
verde (R$ 3,50). O pão de azeite pode ser míni (R$
0,45) ou grande (R$ 2,30). Outras delícias: pães de
nozes, de sete grãos e integrais, brioches, ciabattas e tortinhas.
Nos fins de semana, entre 8h e 14h, monta bufê de café-da-manhã
(R$ 10,00 por pessoa).
Saldoce
–
Avenida Rouxinol, 961, Moema,
5055-2364/0393. 11h/23h (dom. a partir das 13h). Cc.: todos. Estac.
Além da simpatia, ganhou fama no bairro pela qualidade de
seus sanduíches, sopas e doces. Que tal o potente itaparica?
Custa R$ 9,60 e mistura na baguete carne desfiada, cebola no azeite,
ovo de codorna, tomate, alface e molho de mostarda. Campeão
de pedidos: beirute bahamas, composto de peru defumado, catupiry,
cogumelo, uva passa, maionese e alface (R$ 17,95). Na ala doce,
rocambole de morango (R$ 4,50, o pedaço de 100 gramas).
O
Santo Sanduíche –
Rua
Ramos Batista, 393, Vila Olímpia,
3846-0072. 11h/17h (fecha sáb. e dom.). T.: todos.
Os sanduíches são enormes. Ao olhar a vitrine, já
se tem uma idéia do que vem pela frente. Incluído
entre os lanches light, o são carlos é dos deuses.
Combina peito de peru, queijo cottage, maionese light, alface, tomate
e molho de ervas finas no pão de fôrma (R$ 5,50). O
ambiente é bonitinho, mas o serviço bem que poderia
ser mais atencioso.
Snack
Point Burger –
Rua
Cerro Corá, 968, Alto de Pinheiros,
3021-3709/4062. 11h45/23h30. Cc.: todos. T.: todos. Estac. Entrega
em domicílio (taxa de 10%). www.snackpoint.com.br.
A casa, que está completando dois anos, tem ambiente caprichadinho.
O cheese salada (R$ 6,60) pode ser montado com diferentes ingredientes.
Para agradar à criançada, vem acompanhado de batatas
smileys, aquelas em forma de carinha sorridente.
Spazio
Gastronomico –
Avenida Horácio Láfer, 533, Itaim Bibi,
3078-5775/0291. 11h/0h (sex. e sáb. até 0h30). Cc.:
D, M e V. T.: T e V. Estac. c/manobr. (R$ 7,00). Mais três
endereços.
Tijolos à mostra, móveis de madeira rústica
e plantas dão ao ambiente uma graça especial. Os sanduíches
não são apenas bem elaborados. Montados no pão
ciabatta, também se revelam encorpados. O europeo, servido
frio, vem com bresaola, queijo brie, alface e tomate (R$ 16,80).
Entre os quentes, o dolce vita reúne queijo esférico,
presunto, fatias de maçã e canela (R$ 16,80). O cardápio
também lista saladas, tábuas de queijos e algumas
massas.
T.G.I.
Friday's –
Avenida Antônio Joaquim de Moura Andrade, 737, Itaim Bibi,
3885-2844. 12h/1h (sex. e sáb. até 2h). Cc.: todos.
T.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 3,00 seg. a sex. até 16h;
R$ 6,00 nos demais horários). Entrega em domicílio
(
3051-7588, taxa de 10%).
Conhecida pelas palhaçadas dos garçons e pelas animadas
comemorações de aniversário, tem ambiente com
inspiração no Velho Oeste americano. Com 225 gramas
de carne, os bem servidos hambúrgueres vêm acompanhados
de batata frita. Entre os de maior sucesso está o world famous
friday's burger (carne grelhada coberta com queijo, duas tiras de
bacon tostado, alface, tomate e cebola, R$ 16,90).
Tostex
–
Rua
Haddock Lobo, 949, Jardim Paulista,
3898-1265. 11h30/16h e 19h/1h (sáb. 13h/17h e 21h/2h; fecha
dom.). Cc.: D, M e V. Manobr. (R$ 7,00).
Importado de Trancoso, no sul da Bahia, esse lugar descolado faz
sucesso na capital paulistana. Misto de bar e sanduicheria, tem
clima festivo, som de DJs e gente moderninha circulando. Os tostex
são caprichados. Podem ganhar versões mais simples,
como de peito de peru e chester (R$ 10,00), e também combinações
elaboradas por chefs famosos.
Uno
& Due –
Rua
São Bento, 308, centro,
3105-5133, Metrô São Bento. 7h/20h (sáb. até
15h; fecha dom.). Cc.: V (para compras acima de R$ 20,00). T.: todos.
Entrega em domicílio (taxa de R$ 1,00). Mais 35 endereços.
www.unoduepadaria.com.br.
Quentes ou frios, os sanduíches aparecem nas mais diversas
combinações. Os recheios costumam ser bem generosos,
caso do espesso queijo derretido do trivial misto gratinado (R$
4,50).
Yellow
Giraffe – Rua
Amauri, 356, Itaim Bibi,
3079-2438. 11h/1h (sex. e sáb. até 2h). T.: todos.
Manobr. (R$ 5,00). Praça Vilaboim, 73, Higienópolis,
3666-9633. 11h/1h (sex. e sáb. até 2h). Cc.: V. T.:
todos. Manobr. (R$ 5,00). Rua Bela Cintra, 2231, Jardim Paulista,
3081-8633. 11h/1h (sex. e sáb. até 2h). Cc.: todos.
T.: todos. Manobr. (R$ 5,00). Entrega em domicílio (taxa
de R$ 1,50).
Com ambiente agradável e serviço eficiente, serve
excelentes beirutes em dois tamanhos. O míni geralmente satisfaz
aqueles que não estão com muita fome. Pode vir com
salada e bacon (R$ 11,90, o pequeno; R$ 17,40, o grande). O lanche
que ganhou o nome da casa combina no pão sírio filé
mignon, bacon, presunto, tomate, queijo derretido e orégano
(R$ 10,90 e R$ 15,60).
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Forneria
San Paolo
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Panini
de atum: delícia italiana marca Fasano
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 A
sanduicheria do grupo Fasano é um daqueles lugares
modernos aonde se vai para ver e ser visto. Mas não
só isso. Além de reunir muita gente bonita,
tem como trunfo fabulosos panini. De origem italiana, esses
sanduíches são montados em massa de pizza assada
em forno a lenha. Podem ganhar 43 recheios, como o de atum
com tomate fresco e azeitona preta (R$ 25,00) ou o de bolinhos
de carne, molho de tomate e queijo defumado (R$ 26,00). Caem
bem com um chopinho (R$ 3,50) ou com uma jarra de vinho da
casa, branco ou tinto. A menor (250 mililitros) custa R$ 24,00.
O primor dos sanduíches se estende ao serviço
impecável e ao charmoso ambiente projetado pelo arquiteto
Isay Weinfeld.
Rua Amauri, 319, Itaim Bibi,
3078-0099/ 4888 (80 lugares). 12h/16h e 18h/2h (sex. e sáb.
até 3h; sáb. e dom. sem intervalo). Cc.: todos.
T.: T e V (seg. a sex. até 16h). Estac. c/manobr. (R$
7,00).
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