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17 de setembro de 2003
CARTA AO LEITOR
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BARES
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MISTÉRIOS DA CIDADE
CRÔNICA
   

COMIDINHAS

Pães de queijo

Casa do Pão de Queijo – Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2812, Jardim Paulistano, 3093-6500. 7h/22h. T.: todos. Entrega em domicílio (pedido mínimo de R$ 8,00, taxa de R$ 1,00). Mais 139 endereços. www.casadopaodequeijo.com.br.
Mesmo produzido em larga escala, o pão de queijo quase sempre chega ao balcão macio e gostosinho. A receita se propagou com vovó Arthêmia, cuja imagem aparece no logotipo da rede. Seu filho, o engenheiro Mário Carneiro, abriu a primeira loja no centro da cidade 36 anos atrás. Foi um sucesso só. O pão de queijo simples custa em média R$ 1,30, já que o preço varia de loja para a loja. Recheados com requeijão, requeijão com bacon, requeijão com azeitona e cheddar, saem por volta de R$ 1,80.

5 min. e 1 café – Rua Padre João Manuel, 25, Cerqueira César, 3171-0623, Metrô Consolação. 7h/19h30 (sáb. 8h/15h; fecha dom.). T.: todos. Entrega em domicílio.
Aqui, o pão de queijo costuma vir no capricho. Pode ser simples (R$ 1,10) ou recheado. A versão mais recente leva azeitonas, mas há também de cheddar, requeijão e doce de leite (R$ 1,50). As esfihas folhadas, de carne ou frango com requeijão (R$ 2,00), têm boa aceitação.

 

Pão de Queijo Haddock Lobo

 

Receita mineira: quentinha e no capricho

Com seu jeitão simples e charmoso, o café transformou-se no melhor lugar dos Jardins para provar um pão de queijo macio e sempre quentinho. A toda hora saem fornadas, imediatamente acomodadas em uma cesta coberta que fica sobre o balcão. Cada um custa R$ 1,50. Além dessa receita mineira, repousam na vitrine broas de milho, bombocados, pães de mel, quindins, brigadeiros e outras delícias. A pequenina casa, aberta há 35 anos, vive lotada – e nem por isso o atendimento costuma desandar.

Rua Haddock Lobo, 1408, Jardim Paulista, 3088-3087 e 3082-4772. 8h/20h20 (dom. 9h/19h). T.: C, T e V.

 
Bolos em pedaços Pães
Cachorros-quentes Pães de queijo
Cafés Pastéis
Cafés-da-manhã Pizzas de balcão
Chás Rotisserias
Chocolates Salgados
Doces Sanduíches
Esfihas Sorvetes
Hambúrgueres Sucos
Milk-shakes A seleção dos jurados

 

         
     
 
 
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