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BARES
Moema
Armazén
Paulista – Alameda
Jauaperi, 570, Moema, 
5052-3106. 17h/último cliente (sáb. a partir das 12h;
dom. a partir das 16h). Cc.: todos. Manobr. (R$ 7,00). 
www.armazenpaulista.com.br.
Cinco
anos se passaram desde a inauguração, em 1998. Mesmo
assim, a casa não perdeu a vitalidade e continua sendo um
dos pontos de agitação do bairro. A decoração
lembra um antigo depósito de mercadorias. Enormes lousas,
penduradas aqui e ali, informam os clientes das promoções
e novidades do cardápio. Para tabelar com o bem tirado chope,
há porções diferentes, como a de bolinhos preparados
com ricota, parmesão, manjericão e pinhole.
Bar
do Giba – Avenida
Moaci, 574, Moema,
5535-9220. 17h30/1h (sáb. a partir das 13h; fecha dom.).
T.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 3,00).
www.bardogiba.hpg.com.br.
O
amigável boteco tem personalidade de sobra. Foi inaugurado
há dezesseis anos pelo ex-bancário Giba, numa esquina
próxima ao Shopping Ibirapuera. Em suas prateleiras, alinham-se
uísques, latas de azeite e empoeiradas garrafas de Crush.
Para suprir a ausência de cardápio, pequenas lousas
informam o que de bom a cozinha prepara. O preço dos petiscos?
Só perguntando ao garçom. É pecado sair dali
sem provar os pastéis, dignos da fama. Pequenos – mas
não minúsculos – e bem recheados, chegam à
mesa nas versões de carne, queijo, palmito e camarão.
No freezer há cervejas de várias marcas, entre elas
Original, Bohemia e Serramalte.
Bar
do Juarez – Avenida
Jurema, 324, Moema,
5052-4449; Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1164, Itaim
Bibi,
3078-3458. 17h/1h (sáb. e dom. a partir das 12h). Cc.: D,
M e V. T.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 6,00 em Moema; R$ 7,00 no
Itaim Bibi).
www.bardojuarez.com.br.
Quase
sempre lotado, o democrático boteco atrai gente de todas
as idades e com entusiasmo de sobra para bater papo e beber chope.
Entre uma e outra rodada, os clientes saboreiam a picanha argentina
– de longe, o prato mais pedido. Servida no réchaud,
ela vem acompanhada de repolho, farofa, alho torrado, vinagrete
e pão italiano. Para dar conta do movimento, Juarez espalha
cerca de trinta mesas na varanda da casa ao lado, onde durante o
dia funciona um consultório dentário. Em março,
foi inaugurada uma filial no coração do Itaim, com
o dobro de lugares da matriz.
Bourbon
Street Music Club – Rua
dos Chanés, 127, Moema,
5095-6100. 21h/último cliente (dom. a partir das 20h; fecha
seg.). Cc.: todos. Couvert art.: R$ 18,00 a R$ 35,00. Manobr. (R$
8,00).
www.bourbonstreet.com.br.
Um dos templos da música ao vivo na cidade, oferece uma seleta
programação de jazz, blues e soul. Na decoração,
inspirada na atmosfera de New Orleans, brilha uma guitarra autografada
por B.B. King. Além dele, já passaram pelo palco da
casa feras da música americana como John Pizzarelli, Ron
Carter e Nina Simone. Na variada carta de coquetéis, figura
o hurricane, à base de rum, mix de frutas, suco de limão
e açúcar. Fique esperto na hora de pagar a conta.
A taxa de serviço de 15% costuma ser cobrada sobre o total,
que inclui o couvert artístico.
Café
Journal – Alameda
dos Anapurus, 1121, Moema,
5055-9454. 12h/último cliente. Cc.: todos. T.: todos. Estac.
c/manobr. (R$ 4,00 no almoço; R$ 7,00 à noite).
www.cafejournal.com.br.
O
belo casarão de tijolos aparentes, enfeitado com capas de
revistas e jornais antigos, atrai um público maduro e bem-arrumado.
Turmas e casais dividem as mesas, quase na mesma proporção.
O cardápio reserva algumas boas surpresas, como a artesanal
cerveja Baden Baden, produzida em Campos do Jordão e difícil
de ser encontrado na cidade. Para saborear, vale pedir o bem servido
beirute, assado em forno a lenha e preparado com massa crocante
de pizza. Uma das três versões leva rosbife de picanha,
tomate e mussarela.
Casual
– Avenida
Xibarás, 140, Moema,
5052-6760. 11h/0h (qui. a sáb. até 1h; fecha dom.).
Cc.: todos. T.: todos (até 17h).
A fachada, todinha de vidro, permite a visão completa do
interior do bar. São apenas doze mesinhas, que acolhem casais
e pequenas turmas. Apreciadores de uma branquinha têm à
disposição mais de trinta marcas, a maioria de Minas
Gerais. Entre elas, a estrelada Anísio Santiago (ex-Havana),
cuja dose é mais cara que a de um uísque de primeira
linha. Fique ligado: as pingas também podem ser usadas para
fazer caipirinhas. A cozinha não costuma decepcionar. Boa
pedida são os croquetes de mandioca com carne-seca.
Elephante
– Rua
Inhambu, 570, Moema,
5051-9254. 17h/último cliente (fecha seg.). Cc.: todos. Couvert
art.: R$ 2,00 (a partir das 20h). Manobr. (R$ 7,00). P Rua dos Pinheiros,
534, Pinheiros,
3085-3873. 18h/último cliente. Cc.: todos. Couvert art.:
R$ 1,00 a R$ 2,50 (a partir das 21h). Cons. mínima: R$ 15,00
(sex. e sáb. a partir das 21h). Manobr. (R$ 6,00). P Rua
Vigário Albernaz, 92, Saúde,
578-5501. 17h/último cliente. Cc.: D, M e V.
Funciona em três endereços, um em cada canto da cidade.
A filial mais jovem ocupa uma esquina de Moema, com dois andares
e varanda. Mesmo sem muita personalidade, a casa mantém um
público fiel – de moçadinha, em sua maioria.
Na última visita realizada, o chope foi servido com um colarinho
minguado. No cardápio aparecem os wraps, aqueles sanduíches
enrolados no pão sírio.
A
Estalagem – Avenida
Moema, 2, Moema,
5051-8415. 12h/1h. Cc.: todos. T.: todos. Manobr.
www.aestalagem.com.br.
Localizada
em frente à Praça Nossa Senhora Aparecida, a choperia
carrega respeitosos 27 anos de tradição. Ao longo
de todo esse tempo, formou uma clientela fiel, de perfil mais familiar.
O principal chamariz é o chope, servido na tulipa ou na caneca
de quase meio litro. O creme que sustenta o líquido, entretanto,
poderia ser mais caprichado. Além de tábuas de frios
e queijos, pode-se provar ali a calabresa à monarca (picante
e coberta com queijo de coalho gratinado).
Garoa
– Rua
Inhambu, 229, Moema,
5052-6933. 18h/2h (sex. e sáb. até 3h; dom. até
1h; fecha seg.). Cc.: D, M e V. Couvert art.: R$ 10,00 (ter. a qui.
a partir das 21h30) e R$ 13,00 (sex. e sáb. a partir das
22h30). Manobr. (R$ 7,00).
www.garoa.com.br.
Há
cerca de um ano, quando suas instalações foram ampliadas,
o charmoso bar pôde almejar vôos mais altos. O palco
maior e os cuidados com a acústica qualificaram ainda mais
sua programação de jazz, bossa nova, MPB e blues.
Envolto na penumbra, o salão iluminado a velas cria um clima
propício a namoricos. Capas de LPs de John Coltrane, Miles
Davis, Chet Baker e outros jazzistas dão um clima nostálgico
e classudo às paredes. A bruschetta de abobrinha grelhada
com mussarela de búfala faz bonito, assim como os pastéis
de camembert com alho-poró.
Joan
Sehn – Avenida
Lavandisca, 765, Moema,
5051-9162. 11h/1h (sex. e sáb. até 2h30). Cc.: D,
M e V. Estac. c/manobr.
Inaugurada em 1937, é tida como a mais antiga choperia da
cidade. Em seu amplo e iluminado salão, capaz de acomodar
450 pessoas, casais de meia-idade e famílias inteiras saboreiam
sortidas tábuas de frios e queijos. Uma cesta com pão
italiano fresquinho acompanha o tira-gosto. Com tanta tradição,
era de esperar um chope mais caprichado. Dica: o estacionamento
com manobrista é gratuito.
John
& Jack – Avenida
Pavão, 454, Moema,
5536-9779. 18h/último cliente (sáb. a partir das 20h;
fecha dom. e seg.). Cc.: D e M. Couvert art.: R$ 4,00 (qua. a sáb.
a partir das 21h30). Cons. mínima (a partir das 20h): R$
10,00 (mulheres sex. e sáb.; homens ter.) e R$ 20,00 (homens
sex. e sáb.). Estac. c/manobr. (R$ 7,00).
Com ares de pub, abriga uma moçadinha jovem e animada. Um
dos sócios é o tarimbado barman Valter Bertone, que
há três anos dirige uma escola de bartenders. Seus
mais virtuosos alunos costumam ser convidados a assumir uma vaga
atrás do balcão. No decorrer da noite, a trupe faz
malabarismos com copos e garrafas e performances com fogo. Na carta
de coquetéis, de preços salgados, o campeão
é o john & jack, à base de uísque, tequila
e Coca-Cola. Quase toda noite tem alguém comemorando aniversário
por lá. De quarta a sábado, rola pop-rock ao vivo
e, às terças, som do DJ Théo Werneck.
Manoel
& Juaquim – Avenida
Lavandisca, 296, Moema,
5051-9313/8539. 17h/último cliente (dom. a partir das 12h).
Cc.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 7,00).
www.manoelejuaquim.com.br.
Instalado
em frente ao Mercedes Café, é filial de uma rede de
bares carioca. Em seu terraço elevado, com vista para a rua,
o piso imita o do calçadão da Praia de Copacabana.
O cardápio traz uma série de piadinhas, como o chope
Marco Maciel – servido em uma tulipa fina e comprida –
e a picanha f/a/t/ia/d/a, escrito dessa maneira. Todas as mesas
recebem como cortesia uma cestinha de crocantes casquinhas de pizza.
Mercedes
Café – Rua
Canário, 566, Moema,
5051-2322/2339. 17h/1h (sáb. 12h/2h; dom. 12h/0h). Cc.: todos.
Estac. c/manobr. (R$ 7,00).
A
homenagem aos automóveis Mercedes-Benz não foi por
acaso. Ali funcionou por mais de setenta anos uma oficina da montadora
alemã. Três bólidos ficam estacionados no fundo
do salão, entre eles um 220 S, de 1966, com volante à
direita. Nos dias de semana, o movimento esquenta a partir da happy
hour, quando uma turma que já passou dos 40 invade as mesas.
A casa conta com um concorrido clube do uísque, com mais
de 3.000 associados. A cozinha prepara porções triviais,
como filé aperitivo, além de sanduíches, saladas
e pratos.
Original
– Rua
Graúna, 137, Moema,
5093-9486. 17h/2h (qui. e sex. até 3h; sáb. 12h/3h;
fecha dom.). Cc.: D e M. Manobr. (R$ 6,00).
Inaugurado
há sete anos, foi ponta-de-lança da onda de botecos
chiques que tomou a cidade. Em cada detalhe, justifica sua fama.
De uma antiga chopeira alemã sai uma bebida sublime, com
paladar suave e indispensáveis três dedos de espesso
colarinho. O cardápio rende homenagem aos veteranos bares
da cidade, a exemplo da coxinha de frango com catupiry (inspirada
no Frangó) e do sanduíche de pernil (cortesia ao bar
Estadão). Somente aos sábados – único
dia em que abre para almoço – serve um apetitoso bacalhau
ao forno e ostras de Santa Catarina.
Rock
Brasil – Rua
Canário, 1274, Moema,
5042-3838. 22h/último cliente. Cons. mínima: R$ 5,00
a R$ 35,00 (mulheres não pagam de dom. a qui. até
0h). Estac. c/manobr. (R$ 6,00).
O
burburinho na porta costuma congestionar o último quarteirão
da estreita Rua Canário, onde a casa está instalada
há quatro anos. Garotões e gatinhas fazem fila para
curtir covers de pop e rock nacional, executados ao vivo por bandas
diversas. O apertado ambiente, quase sempre abarrotado, favorece
o clima de azaração. Para beber, quase todo mundo
vai de cerveja, vendida em garrafa grande, de 600 mililitros.
Tonton
Jazz & Music – Alameda
dos Pamaris, 55, Moema,
5044-7239. 19h/último cliente (fecha dom. e seg.). Cc.: D,
M e V. Couvert art.: R$ 5,00 a R$ 12,00 (a partir das 22h). Cons.
mínima: R$ 5,00 a R$ 10,00 (a partir das 22h). Estac. c/manobr.
(R$ 6,00).
www.tonton.com.br.
Não se deixe levar pelo nome ou pelas fotos de Ella Fitzgerald,
Duke Ellington e Louis Armstrong que compõem a decoração.
Inicialmente concebido como um bar de jazz, o lugar passou a abrir
espaço para outros gêneros, como blues, rock, soul
e country. Com isso, mesmo aos ouvidos mais ecléticos, recomenda-se
checar a programação antes de sair de casa. O clima
da casa é festivo, com turmas de variadas idades ocupando
as mesas. Serve coloridos coquetéis, como o docinho motel
room (vodca, licor de pêssego, suco de uva, leite condensado
e creme de leite).
Willie
Willie – Alameda
dos Pamaris, 30, Moema,
5533-0020 e 5531-1061. 20h30/último cliente (fecha seg. e
ter.). Cc.: D e M. Couvert art.: R$ 4,00 a R$ 6,00. Cons. mínima:
R$ 8,00 a R$ 20,00. Manobr. (R$ 6,00). www.williwillie.com.br.
Pôsteres de bandas como Guns N'Roses, Nirvana e Pink Floyd
indicam que o rock'n'roll dá as cartas por aqui. O som é
ao vivo, com grupos variados, em um palco improvisado no andar superior.
Uma moçada jovem e universitária dá a impressão
de curtir muito o programa. No térreo, aspirantes a Robin
Wood podem praticar arco-e-flecha. Paga-se um valor fixo para atirar
dez vezes. Instrutores ensinam os macetes do esporte aos não
iniciados. Para calibrar, vá de cerveja.
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