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BARES
Cantareira/Santana
Adega
Original – Avenida
Luís Dumont Villares, 794, Jardim São Paulo, 
6978-7853. 17h/último cliente (sáb. a partir das 13h;
dom. a partir das 15h). Cc.: D, M e V. T.: T e V. Estac. c/manobr.
(R$ 5,00). 
www.adegaoriginal.com.br.
Um dos mais disputados endereços da via-sacra de bares da
Avenida Luís Dumont Villares. Atrás de um chope caprichado
– que percorre 85 metros de serpentina –, jovens grupinhos
tomam as mesas. O pessoal prefere mesmo se fixar nas varandas, devidamente
protegidas por toldo. Às quartas e aos domingos, um anão
contratado leva os "torpedos" do correio elegante para cá
e para lá. No cardápio, há porções
de botequim, como os bolinhos de mandioca com carne-seca.
Alibabar
– Avenida
Luís Dumont Villares, 697, Jardim São Paulo,
6281-7845, Metrô Parada Inglesa. 18h/último
cliente (dom. a partir das 17h; fecha seg.). Cc.: D, M e V. Couvert
art.: R$ 3,00 a R$ 10,00 (qui. a sáb. a partir das 22h; dom.
a partir das 20h30; ter. e qua. a partir das 20h). Cons. mínima:
R$ 5,00 a R$ 15,00 (qui. a dom.). Estac. c/manobr. (R$ 5,00).
www.alibabar.com.br.
O bar temático usa o Oriente como fonte de inspiração.
O ambiente imita uma tenda árabe, onde dançarinas
do ventre exibem suas habilidades. Mas, ao contrário da maioria
das casas do gênero, aqui a azaração pega forte.
Bandas de rock e MPB apresentam-se de terça a domingo, contribuindo
para esquentar o clima. Em muitas mesas pode-se ver o narguilé,
uma espécie de cachimbo oriental, com fumos aromáticos.
A cozinha prepara delícias típicas, como coalhada
seca, homus, quibe cru e babaganuche (pasta de berinjela à
base de gergelim).
Bar
do Luiz – Rua
Augusto Tolle, 610, Mandaqui,
6976-3556. 15h/0h (sáb. e dom. 10h30/18h; fecha seg.). T.:
todos. Estac. no nº 683 (grátis por meia hora; R$ 1,00
por hora).
www.bardoluiz.com.br.
Nesse tradicional boteco da Zona Norte, aberto há 33 anos,
o próprio cliente toma nota daquilo que consome. Assim que
uma mesa é ocupada, o garçom logo traz lápis
e papel para facilitar a tarefa. Além de cervejas de variadas
marcas, podem-se apreciar ali batidas caseiras, tais como as de
amendoim, coco queimado, tamarindo e mel. Dona Idalina, mulher do
Luiz, prepara apetitosos bolinhos de carne e de bacalhau –
esses últimos servidos apenas de sexta a domingo.
Conspiração
do Jogo – Estrada
de Santa Inês, 3000, Mairiporã,
4485-4194. 15h/4h (qui. 17h/2h; dom. até 0h; qua. 17h/1h;
fecha seg. e ter.). Cons. mínima (sex. e sáb. a partir
das 20h): R$ 5,00 (mulheres) e R$ 10,00 (homens). Estac. c/manobr.
(R$ 5,00).
A casa integra o Velhão, um antigo depósito de materiais
de demolição transformado numa simpática vila
rústica, com restaurante, pizzaria, café e outros
dois bares. Sem gastar um tostão, os fregueses dispõem
de uma série de jogos de tabuleiro, como Detetive, War, Master
e Banco Imobiliário. Três mesas de bilhar e uma de
pebolim completam as atrações. Se o frio apertar,
aqueça-se com um chocolate quente com conhaque.
Empório
da Serra – Rua
Los Angeles, 13, Alpes da Cantareira, Mairiporã,
4485-1981. 19h/último cliente (sáb. e dom. a partir
das 16h; fecha seg. e ter.). Cc.: D, M e V. Cons. mínima:
R$ 18,00 (sex. e sáb. a partir das 20h). Estac. www.emporiodaserra.com.br.
Embrenhado na Serra da Cantareira, a 1 400 metros de altura, o simpático
barzinho exige disposição de seus freqüentadores.
Para chegar até ele, a partir do pé da montanha, enfrentam-se
8 quilômetros por uma estrada escura e sinuosa. O clima tranqüilo,
a iluminação suave e a bela vista da cidade seduzem
os casais. Para espantar o frio, prove os ótimos chocolates
quentes, que podem ser combinados com conhaque, uísque, rum,
amarula ou marshmallow. Dois televisores exibem incessantemente
shows de música pop, o que quebra um pouco o clima romântico.
Mercearia
ZN – Rua
Casa Forte, 438, Jardim França,
6996-8060. 17h/1h (sex. a dom. a partir das 12h). Estac. c/manobr.
(R$ 5,00).
Inaugurada há quatro anos, levou com louvor para a Zona Norte
o conceito de boteco chique. Seu chope faz bonito. Tem líquido
levinho e colarinho cremoso. Um dos sócios do lugar, o estrelado
chef Sergio Arno montou o cardápio. A cozinha surpreende
com petiscos como a casquinha de bacalhau e o bolinho de arroz recheado
de queijo. Uma curiosidade: as fotos antigas que enfeitam as paredes
foram cedidas por Rudá de Andrade, filho do escritor modernista
Oswald de Andrade. Aos domingos, no almoço, prepara um concorrido
bufê de massas.
Morro
Paulicéia – Rua
Pedro Cacunda, 448, Jardim São Paulo,
6978-3117, Metrô Parada Inglesa. 17h/1h (qui. a sáb.
até 2h; dom. até 0h). Cc.: todos. Estac. c/manobr.
(R$ 6,00).
www.morropauliceia.com.br.
Posicionada em um terreno elevado, a espaçosa choperia oferece
uma vista privilegiada da Avenida Luís Dumont Villares. Deques,
fontes e espelho-d'água confirmam sua vocação
de bar de verão. Para conhecê-la, prefira as noites
de sexta e sábado, quando o local fica bem movimentado. O
sortido cardápio oferece de sushis a grelhados, além
de pizzas cortadas em quadradinhos e servidas numa chapa de ferro.
Garçons abastecem as mesas com um chopinho correto.
Papagaio
Vintém – Rua
Doutor César, 706, Santana,
6976-0948. 18h/último cliente (fecha seg.). Cc.: todos. Entrada:
R$ 6,00 e R$ 10,00 (dom.). Cons. mínima: R$ 8,00 a R$ 21,00.
Estac. c/manobr. (R$ 7,00). www.papagaiovintem.com.br.
O propósito aqui não é outro senão paquerar.
Para facilitar as aproximações, anõezinhos
se desdobram para entregar os bilhetinhos do correio elegante, atração
oficial das noites de quarta, sexta e sábado. Aos domingos
e às terças, aspirantes a cantor podem treinar o gogó
em um videokê. A casa, entretanto, escorrega no chope e nos
coquetéis servidos.
Terra
Nova – Rua
Maria Amália Lopes de Azevedo, 550, Tremembé,
6996-7000. 20h/último cliente (fecha seg.). Couvert art.:
R$ 3,00 (qui. a sáb. a partir das 22h). Cons. mínima:
R$ 7,00 (qui. a sáb. a partir das 22h).
www.terranovabar.com.br.
A coleção com mais de 300 exemplares de cachaça
faz da casa um endereço obrigatório para os apreciadores
de uma branquinha. Algumas delas são produzidas artesanalmente
pelo proprietário, Heinz Schmitz, e incrementadas com raízes,
folhas e frutos. Para orientar os clientes, o cardápio traz
informações sobre origem e teor alcoólico.
No menu, a especialidade é a picanha com alho frito na tábua.
Nas noites de quinta a sábado, rola MPB ao vivo.
Trilha
das Torres – Fazenda
São Vicente, acesso pelo quilômetro 5,5 da Estrada
da Roseira, Mairiporã,
4482-1432 e 9212-3323. 20h/4h (sex. e vésperas de feriados);
8h30/4h (sáb.); 8h30/21h30 (dom. e feriados). Cc.: D, M e
V. T.: todos. Couvert art.: R$ 1,00 (sex. e sáb. a partir
da 0h; dom. a partir das 16h). Estac. (R$ 5,00). www.trilhadastorres.com.br.
Para alcançar esse escondido reduto de motoqueiros, jipeiros
e mountain bikers, é necessário ter espírito
aventureiro. Depois de percorrer o sinuoso caminho de subida da
serra, enfrentam-se mais 4 quilômetros por uma precária
estrada de terra batida. Os visitantes que superam os buracos e
a cortina de poeira chegam a um espaço cercado de natureza
por todos os lados. Abastecida com muita cerveja, a galera curte
bons shows de rock e reggae nas noites de sexta e sábado
e nas tardes de domingo.
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