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O melhor da cidade
Guia 2002/2003 |
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RESTAURANTES
COZINHA
RÁPIDA
Desde
1955, ano em que o McDonald's iniciou sua cadeia, espalha-se o conceito
de comer rápido e com as mãos. A Itália, com
ironia e seriedade, lançou a contra-reforma. Em 1986, criou
o slow food para promover o prazer de sentar-se à mesa, ter
talheres e louças, apreciar receitas regionais elaboradas
na hora, prolongando o prazer das refeições. A cozinha
rápida faz um meio-termo entre os extremos. Oferece conforto,
comida que não demora e, às vezes, boa qualidade a
preços razoáveis.
Almanara
Rua Basílio da Gama, 70, centro,
3257-7580, Metrô República (136 lugares). 11h30/23h.
Cc.: todos. T.: todos. 
Entrega em domicílio (
5081-9300). Mais seis endereços. www.almanara.com.br.
Aberto em 1950. $
Poderia estar listado na cozinha árabe. Surgiu em 1950 e
é um dos grandes responsáveis pela difusão
da culinária libanesa. Como rede com filiais, produz os pratos
na cozinha central, na Rua Oscar Freire, e finaliza nos demais endereços.
O atendimento tende a ser rápido. Usa mercadorias e ingredientes
de boa qualidade. Michui de filé mignon (R$ 12,95), charutos
de folha de uva (R$ 14,20), arroz com lentilhas (R$ 12,95) e salada
almanara (R$ 9,85).
America
Avenida Nove de Julho, 5363, Jardim Europa,
3079-3200 (132 lugares). 11h45/0h30
(sex. e sáb. até 1h30). Cc.: todos. T.: todos. Estac.
c/manobr. (R$ 5,00 por três horas). Couvert: R$ 3,10.
Entrega em domicílio. Mais onze endereços. www.americaburger.com.br.
Aberto em 1985. $$
A estrela da rede que faz sucesso há dezessete anos é
o hambúrguer. Seu consumo mensal chega a 20 000 unidades.
Mas o cardápio vai muito além. São mais de
100 itens, entre massas, grelhados, saladas e sanduíches
como o caribe (no pão preto com salpicão de peito
de peru, passas, cenoura ralada, alface, azeitona, salsinha e maionese,
R$ 12,70). Na linha de pratos vegetarianos, há dezoito versões.
O ravióli de ricota com parmesão e noz-moscada (R$
11,40) é uma delas. Uma novidade: polpettone com fettuccine
ao sugo, R$ 19,90.
Ancienne
Cuisine
Rua General Mena Barreto, 765, Itaim Bibi,
3885-4004 e 3887-2395
(75 lugares). 12h/15h (sáb. até 16h; fecha dom.).
Loja de congelados, 9h/18h (sáb. até 13h; fecha dom.).
Cc.: D, M e V.
Aberto em 1998. $$
Pertence às banqueteiras Mirene Reis e Giovanna Paternò,
dupla luso-italiana, cosmopolita. O nome francês da casa confunde,
a comida não. É ótima. As sócias abriram
o restaurante em 1998 e já ampliaram as instalações
porque virou atração. O bufê, sem bebidas, mais
abacaxi de sobremesa, custa R$ 25,00. Entre as atrações,
bacalhau a benjamin (batatas cozidas com casca, pimentão
aos gomos e tiras de bacon); costelinhas de vitela ao alecrim, com
cebolinhas estufadas e acelga gratinada; nhoques; suflês.
Outras sobremesas são cobradas à parte (entre essas,
tarte tatin, R$ 6,50; toucinho do céu, R$ 6,20).
Café
Girondino
Rua Boa Vista, 365, centro,
229-4574, Metrô São Bento (200 lugares). 7h30/23h (sex.
até 0h; sáb. 8h/19h; fecha dom.). Cc.: todos. T.:
todos. Couvert: R$ 3,00 (só no almoço).
Aberto em 1998. $$
Revive local do mesmo nome mas da época dos bondes puxados
a burro. O novo Girondino, moderno, de confortáveis instalações,
é oásis plantado no centro. Omeletes e saladas (de
R$ 9,90 a R$ 13,90), carnes, aves e peixes grelhados (R$ 13,90 a
R$ 19,90); massas e variadas sobremesas (vinte tipos, de R$ 3,40
a R$ 7,50). Entre os petiscos, bolinho de abóbora e carne-seca
(R$ 8,50), bolinho de arroz (R$ 7,20), tábua de frios (R$
21,90). Serviço de bar (com chope) e café.
Chez
Croque
Rua Iguatemi, 480, Itaim Bibi,
3167-6104/3012 (80 lugares). 12h/15h30 e 19h/0h30 (sex. e sáb.
até 1h30; sáb. e dom. sem intervalo). Cc.: todos.
T.: C, T e V (só no almoço de seg. a sex.). Estac.
no nº 448 (R$ 4,00).
Entrega em domicílio. www.chezcroque.com.br.
Aberto em 1980. $$
Nasceu para ser uma sanduicheria. Hoje, oferece risotos, massas,
carnes, peixes, saladas, sopas e fondue. Uma das opções
é o salmão com vinagre de framboesa, azeite de nozes
e batata (R$ 19,40). Vinte tipos de sanduíche permanecem
na carta. O croque baleia combina filé de pescada com catupiry
e queijo (R$ 12,90). Entre as onze receitas de crepe, ricota cremosa
com manjericão e molho de tomate (R$ 9,80). Faz sucesso o
suco magia beve (de melancia com pedaços de frutas, R$ 5,90).
Condessa
Rua João Lourenço, 367, Vila Nova Conceição,
3842-5141 (44 lugares). 12h/0h
(dom. e seg. até 18h).
Aberto em 2001. $$
Dos
mesmos donos da Mercearia do Conde, repete a fórmula da casa-mãe.
Tem caprichadas saladas, tortas, quiches e sanduíches. Experimente
o hambúguer com queijo brie derretido, endívia e tomate-caqui
(R$ 17,50). Outro hit é a torta integral de cenoura com queijo
gruyère, acompanhado de folhas verdes, maçã,
salsão e tomate-cereja (R$ 23,90). De sobremesa, merengue
de frutas com sorvete de calda de framboesa (R$ 9,50). Todo colorido,
o pequeno salão é um charme.
Delly
& CO.
Avenida das Nações Unidas, 12901 (Centro Empresarial
das Nações Unidas Torre Oeste), Brooklin,
5509-1477 (72 lugares). 9h/17h30 (fecha sáb. e dom.). Cc.:
todos. T.: todos. Estac. (R$ 3,00).
Entrega
em domicílio. Aberto
em 2002. $$
Fica no lobby do prédio e está cercado de vasos
de árvores ficus. No almoço, monta um bom bufê
com seis tipos de salada, quiches, strudels, burekas e torta de
frango. As receitas trazem um mix das cozinhas francesa, italiana,
árabe e judaico-americana. Tem fatuch (salada com escarola,
alface, rabanete, pepino, tomate, romã, gergelim e hortelã
ao molho de mel), salada italiana (de mussarela de búfala,
rúcula, tomate seco e palmito), quibe com coalhada seca,
salpicão de batata, vareniques, pepino com iogurte... R$
17,60. Com prato quente (três opções), o preço
sobe para R$ 21,00.
Efigênia
Café Bar
Largo São Bento, s/nº (Boulevar São Bento), centro,
3311-8800, Metrô São Bento (180 lugares). 11h/22h30
(seg. e ter. só almoço até 15h; fecha sáb.
e dom.). Cc.: todos. T.: todos.
Aberto em 2001. $$
Bom lugar para contemplar a vista da ponte, ou melhor, de um
viaduto, o Santa Ifigênia, que passa, imponente, um pouco
acima. É uma visão inusitada, ângulo desconhecido
do centro da cidade. Das mesas, descortina-se a vista de 180 graus
de árvores frondosas contíguas e edifícios
ao longe. Em sistema de bufê (R$ 14,90), oferece pratos frios
e quentes, destacando-se receitas de sopa, carne-seca, bacalhau
e frango, que se revezam na semana.
Empório
Dinho's
Alameda
Santos, 33, Paraíso,
3263-0373, Metrô Brigadeiro (60 lugares). 8h/0h. Cc.: D e
M. T.: todos. Estac. na Rua Doutor Rafael de Barros, 199. Couvert:
grátis.
Aberto em 1999. $$
Bom
lugar para uma refeição ligeira a qualquer hora do
dia. Do café da manhã ao jantar, oferece receitas
como frango ao curry com arroz oriental e chutney de manga (R$ 14,70)
e omelete de alho-poró com azeitona (R$ 10,90). A partir
das 18h, faz 22 tipos de pizza. Entre as coberturas, a quatro funghi
combina shimeji, shiitake, cogumelo paris e cogumelo seco (R$ 23,50).
A aliche chic vem com filé de anchova, mussarela e tomate
seco (R$ 23,50).
Empório
Santa Maria Express
Shopping
Market Place,
5543-5228 (120 lugares). 12h/22h (dom. até 20h). Loja, 10h/22h
(dom. 12h/20h). Cc.: todos. T.: T e V. Estac. (R$ 3,00 por quatro
horas). Couvert: R$ 3,00.
Rua Bahia, 683, Higienópolis,
3661-8149 e 3663-1079 (100 lugares). 12h/0h (dom. e seg. até
19h). Loja, 10h/0h (dom. e seg. até 19h). Cc.: todos. Estac.
c/manobr. Couvert: R$ 3,90.
Aberto em 1998. $$
O endereço que tem a cozinha completa, toda envidraçada,
é o da Rua Bahia, em Higienópolis. Muitos pratos especiais
(cerca de onze, de R$ 22,00 a R$ 34,00), destacando camarões
à provençal, badejo ao molho de limão e ratatouille,
filé mignon ao molho de pimenta-verde. Como pertence ao grupo
Expand, é ótimo lugar para tomar vinhos em copo, ou
garrafa, a preços de varejo do setor de importados. Bons
sanduíches, massas e antepastos completam a cena.
Forneria
San Paolo
Rua Amauri, 319, Itaim Bibi,
3078-0099/4888 (80 lugares). 12h/3h (qui. a sáb. até
4h). Cc.: todos. T.: T e V (seg. a sex. até 18h). Estac.
c/manobr. (R$ 6,00).
Aberto em 2001. $$
É
o caçula do grupo Fasano e, em pouco tempo, tornou-se um
dos lugares mais badalados da cidade. Aberto até a alta madrugada,
não se parece com nenhum dos seus irmãos (Fasano,
Gero, Gero Caffè, Parigi, Baretto e Caffé Armani).
Trata-se de uma sanduicheria de estilo contemporâneo, com
cozinha envidraçada, pôsteres de filmes italianos na
parede e DJ. O menu tem 43 tipos de panini (sanduíche). Comuns
em Nápoles, vários deles são feitos de massa
de pizza. O panini alla ciro vem recheado com bolinho de carne e
molho de tomate (R$ 21,00). Há versões nos pães
ciabatta, de miga (importado da Argentina) e de hambúrguer
(R$ 21,00). O hambúrguer, feito de alcatra e grelhado em
pedra vulcânica, vem acompanhado de salada verde. Delicioso!
Galeto's
Alameda Santos, 2209, Cerqueira César,
3085-8739, Metrô Consolação (196 lugares). 11h/2h.
Cc.: todos. T.: todos. Manobr. (R$ 6,00).
Couvert: R$ 2,90.
Entrega em domicílio (
3155-1555). Mais nove endereços. www.galetos.com.br.
Aberto em 1971. $$
A proposta inicial era servir pequenos grelhados a preços
acessíveis no centro da cidade. Mas o franguinho assado com
polenta agradou tanto que virou rede. Hoje, são dez lojas.
O galeto continua no cardápio em nove versões (de
R$ 13,90 a R$ 17,80), ao lado de pratos como bacalhau com batatas
ao murro e brócolis (R$ 25,90) e capelli de vitela ao molho
de shiitake (R$ 16,90). A mesa de saladas é atraente, com
legumes e verduras de produção própria (R$
15,80). Entre as dezenove opções da carta de vinhos,
o tinto português Periquita sai por R$ 30,00 (a garrafa) e
R$ 7,50 (a taça).
Griggs
Café
Marginal Pinheiros, 5200
(Condomínio America Business Park), Morumbi,
3759-7666 (230 lugares). 11h30/15h (fecha sáb. e dom.). Café
da manhã, 7h30/9h (fecha sáb. e dom.). Cc.: todos.
T.: C, T e V. Estac. c/manobr. (R$ 3,00).
www.griggscafe.com.br.
Aberto em 2001. $$
Na esplanada que circunda os edifícios de escritório
do America Business Park, o restaurante serve bufê (por R$
9,90) com cerca de quinze pratos frios e outros tantos quentes.
As sobremesas, em aparador à parte, custam R$ 2,00. Conforme
o dia da semana, predominam grelhados, comida árabe, feijoada,
massas, peixes e frutos do mar.
Maneken
Pis
Rua Pedroso Alvarenga, 1051, Itaim Bibi,
3079-3151 (50 lugares). 12h/15h e 18h/0h (sex. e sáb. até
1h; sáb. e dom. a partir das 13h). Cc.: V. T.: todos. Couvert:
R$ 3,00.
Aberto em 1991. $$
Apesar de o nome ser uma referência ao símbolo de Bruxelas
(um menino fazendo pipi), a casa não é especializada
em pratos belgas. Há pratos variados, como lasanha (R$ 12,00),
estrogonofe de frango (R$ 15,80), picadinho (R$ 17,90), escalope
ao limão com purê de batata (R$ 18,90), omeletes, pizzas
e sanduíches.
Mercearia
do Conde
Rua Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano,
3081-7204 (75 lugares). 12h/0h (sex. e sáb. até 1h).
Loja, 12h/0h (sex. e sáb. até 1h). Manobr. (R$ 6,00).
Aberto em 1991. $$
Vive lotado, principalmente à noite, quando ganha ares
de bar. O cardápio reduzido traz sete versões de saladas
incrementadas. Uma boa pedida é a de erva-doce com salsão,
tomate, folhas verdes, pistache, damasco, queijo brie e torradas
de alho (R$ 25,80). Além das opções fixas,
há especialidades que mudam diariamente, como atum grelhado
com purê de couve-flor ao molho de laranja (R$ 36,50). No
jantar, serve também pizzas individuais.
Namesa
Rua da Consolação, 2967, Cerqueira César,
3088-7498 (32 lugares). 11h/0h (sáb. até 1h; dom.
12h/19h). Cc.: todos.
Aberto em 1999. $$
Charmoso, o restaurante pertence a Alex Atala. Mas não
espere encontrá-lo no pequeno salão. O chef dedica
a maior parte do tempo ao D.O.M., eleito o Melhor Contemporâneo
pela segunda vez consecutiva pelo júri de Veja São
Paulo. Aqui, é o próprio cliente quem combina
uma das nove opções de prato a uma das oito guarnições.
O confit de javali (R$ 18,70), por exemplo, casa bem com a batata
gratinada (R$ 6,60). Há sanduíches no pão ciabatta
e integral, saladas, quiches e crepes. Entre as sobremesas, banana-da-terra
frita com mel, canela e sorvete de creme (R$ 6,50).
Palliano
Ristorante
Rua Lisboa, 284,
Pinheiros,
3088-4376 (80 lugares). 12h/15h30 (ter. e qui. também jantar
19h30/23h30; sáb. até 17h; fecha dom.). Confeitaria,
11h/17h (fecha dom.). Cc.: todos. T.: C, T e V. Estac. no nº
245 (R$ 4,00 por duas horas). Couvert: grátis.
Entrega em domicílio. Aberto em 2001. $$
Restaurante simples, bem-cuidado, acolhedor e de bom gosto. Diariamente,
a cozinha prepara quatro tipos de salada (preços entre R$
5,00 e R$ 8,40), uma opção light (composta de salada
e prato quente, R$ 11,80), mais pratos de peixe (R$ 11,00) e de
carne (R$ 11,00) e sobremesas (entre R$ 3,80 e R$ 5,60). Destaques:
lulas recheadas e polenta, salmão ao vinagrete de mel com
musseline de mandioquinha, linguado ao molho de limão com
arroz, lasanha à parmigiana. Há jantares somente às
terças e quintas, à la carte.
Pitanga
Rua Original, 162, Vila Madalena,
3816-2914 (80 lugares). 12h/15h30 (sáb. até 17h30;
dom. 12h30/17h; fecha seg.). Cc.: todos. T.: C, T e V. Manobr. (R$
6,00).
Aberto em 1997. $$
O bufê e a casa têm o rosto e o clima da Vila Madalena.
Como a comida ainda acrescenta substância, a experiência
torna-se mais que recompensadora. O bufê custa R$ 17,50 de
terça a sexta e os pratos variam bastante. Aos sábados,
domingos e feriados, os preços são maiores. Trabalha
com opções à la carte, menos aos domingos,
com poucos pratos (filé, frango, massa, camarão e
peixe), mas bem-feitos.
Prêt
Café
Rua Bela Cintra, 2375, Jardim
Paulista,
3085-8544 (48 lugares). 12h/15h (sáb. 12h30/17h; fecha dom.).
Loja de congelados, 9h30/18h (sáb. até 13h; fecha
dom.). Cc.: D, M e V. Manobr. (R$ 6,00). Couvert: grátis.
Aberto em 1999. $$
Funciona anexo à loja de congelados Prêt à Manger.
O bufê, composto de saladas e pratos quentes, muda diariamente.
Arroz de pato, cuscuz de camarão, rolinhos de salmão
ao molho agridoce e torta de bacalhau são algumas das opções
quentes. A refeição completa sai por R$ 22,00 de segunda
a sexta e R$ 25,00 no sábado.
Ráscal
Shopping Pátio Higienópolis,
3823-2667/2668 (240 lugares). 12h/15h15 e 19h/22h45 (sex. até
23h15; sáb. almoço até 17h15 e jantar até
23h15; dom. e feriados almoço até 17h15). Cc.: todos.
T.: todos. Estac. (R$ 3,00 por duas horas).
Mais quatro endereços. Aberto em 1994. $$
Sua grande virtude é apresentar no bufê pratos colocados
e repostos na hora de o cliente consumir. O bufê, quente e
frio, completado com as massas do dia, custa R$ 22,50, sem bebidas
e sobremesa. Pode-se, também, pedir à la carte grelhados,
boas pizzas e calzones. A qualidade dos ingredientes e do preparo
da comida é notória. Mas também notória
é a tendência de repetir os mesmos pratos, anos a fio.
A clientela, que acorre numerosa, não parece se queixar.
Melhorou a carta de vinhos e o pessoal da casa merece treinamento
mais acurado para servi-los bem. As instalações são
confortáveis e bem arrumadas.
Restaurante
do Masp
Avenida Paulista, 1578 (Masp), subsolo,
3253-2829 e 289-7704,
Metrô Trianon-Masp (155 lugares). 11h30/15h (sáb. e
dom. até 16h30). Cc.: D, M e V. T.: todos.
Entrega em domicílio (seg. a sex., taxa de R$ 1,20 a R$ 2,40).
Aberto em 1987. $
Não fossem as filas enormes, o bandejão instalado
no subsolo do museu seria uma opção prática
e rápida. Ainda assim, vale a espera. O menu muda todos os
dias. Há grelhados, sugestões do chef, massas e receitas
japonesas. As combinações variam de R$ 11,60 a R$
16,90.
Ritz
Alameda Franca, 1088, Cerqueira César,
3088-6808 (48 lugares). 12h/15h e 19h30/1h30 (sáb. e dom.
sem intervalo a partir das 13h). Cc.: todos. T.: todos.
Rua Jerônimo da Veiga, 141, Itaim Bibi,
3079-2725 (98 lugares). 12h/15h e 20h/1h (sáb. e dom. sem
intervalo a partir das 13h). Cc.: todos. T.: todos. Manobr. (R$
6,00).
Aberto em 1981. $$$
As duas casas estabelecem um padrão de atendimento que a
clientela aprecia, somando-se ao visual e ao movimento. São
points para praticar o esporte de ver e ser visto. A execução
das receitas se aprimora. O especial do dia custa de R$ 21,00 a
R$ 26,00 e aos domingos é moqueca. Entre outros pratos quentes,
destacam-se omelete com fritas e salada (R$ 14,80), torta de frango
(R$ 20,40), bife à milanesa com fritas e creme de espinafre
(R$ 20,40). Há vários petiscos, hambúrgueres
e coquetéis. Não é por faltar pretexto que
se deixa de ir ao Ritz.
Rose
Bif
Rua Oscar Freire, 645, Jardim Paulista,
3085-1366 (98 lugares). 11h30/1h (sex. e sáb. até
2h). Cc.: todos. T.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 5,00).
Aberto em 1989. $$
Espécie
de churrascaria expressa. O cliente escolhe o grelhado (de R$ 18,90
a R$ 23,90), combina com uma das oito opções de guarnição
e serve-se à vontade do bufê de saladas. Há
alguns pratos especiais: badejo grelhado com alho-poró e
pimenta (R$ 21,90), fettuccine ao sugo (R$ 14,90) e filé
ao molho mostarda (R$ 20,90). Os almoços de quartas e sábados
são reservados para a feijoada.
Spazio
Gastronomico
Avenida Horácio Láfer, 533, Itaim Bibi,
3078-5775 (120 lugares). 11h/23h30 (sex. e sáb. até
0h30; dom. até 23h).
Cc.: todos. T.: C, T e V. Manobr. (R$ 6,00). Couvert: R$ 3,00.
Aberto em 1993. $$
As mesas ficam dispostas em um pátio com jeitão de
jardim italiano. No cardápio, destacam-se os sanduíches
montados no pão ciabatta. O verano combina mortadela, berinjela,
provolone e azeitona preta (R$ 14,50). Entre os pratos, polpettone
com nhoque de mussarela (R$ 19,80). As quatro lambretas em tamanho
natural, uma coleção de miniaturas e pôsteres
de eventos esportivos, expostos em um dos salões, mostram
a paixão dos donos por motos e automobilismo.
Tatou
Rua Oscar Freire, 733,
Jardim Paulista,
3081-5131 (97 lugares). 12h/1h (sex. e sáb. até 2h;
sáb. e dom. a partir das 8h). Cc.: D, M e V. T.: T e V. Estac.
c/manobr. (R$ 7,00). Couvert: grátis.
www.tatou.com.br.
Aberto em 1991. $$$
Começou como lugar da moda. Passaram-se os anos e, embora
já não tenha tanta agitação, permanece
firme numa das esquinas mais reluzentes dos Jardins: a da Oscar
Freire com a Haddock Lobo. As opções vão da
salada savannah (alface, tomate, cogumelo fresco, abacate e kani,
R$ 21,80) ao linguado ao molho de maracujá (R$ 29,60). Há
27 tipos de sanduíche. Entre eles, hambúrguer (R$
14,10) e beirute sacramento (de peito de peru com queijo brie, tomate
e orégano, R$ 16,20).
The
Bridge
Rua Ferreira de Araújo, 741 (Centro Brasileiro Britânico),
Pinheiros,
3819-4120 (150 lugares). 11h30/15h30 (fecha dom.). Cc.: A, D e M.
T.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 5,60 por três horas). Couvert:
R$ 1,50.
Aberto em 2000. $$
Fica na cobertura de um dos edifícios mais bonitos da cidade,
o Centro Brasileiro Britânico. Seu bufê excursiona por
culinárias de diversas nacionalidades. O frango ao molho
branco com milho e purê de batata, por exemplo, é uma
receita canadense. Sem dia certo para aparecer, há torta
de massa folhada com carne e rim de vitela, típica da Inglaterra,
e haggis (cozido escocês com miúdos de cordeiro e cevada,
acompanhado de purê de cenoura e nabo). A refeição
completa sai por R$ 14,50 (de segunda a sexta) e R$ 24,50 (sábado),
mais R$ 3,50 pela mesa de sobremesas.
Tiella
Rua Eugênio de Medeiros, 530, Pinheiros,
3812-5387 (120 lugares). 12h/15h
(fecha sáb. e dom.). Cc.: V. T.: C, T e V. Estac. no nº
565 (R$ 1,50 por uma hora e meia).
Aberto em 1998. $
Ocupa uma casa com paredes de tijolinhos à vista. Não
há cardápio fixo, mas as receitas se repetem com muita
freqüência. Os pratos, saladas e guarnições
ficam dispostos em bufê (R$ 15,40). Atum ao molho de shoyu
com gengibre e gergelim, frango ensopado com tangerina, abobrinha
recheada, lombo com ameixa e pescada com abacaxi e hortelã
são algumas das opções.
Tucuman
Lunch
Rua Tucumã, 265, Jardim
Paulistano,
3812-1601 (50 lugares). 12h/15h30 (fecha dom.). Cc.: D, M e V. Estac.
c/manobr. (só sáb.).
Aberto em 1987. $$
Aqui, só saladas, queijos e frios ficam dispostos em bufê.
Logo na entrada, garçons servem caprichados pastéis
(de carne, de palmito e de queijo) e dizem quais são as opções
de grelhado do dia (carnes, aves e peixes). Arroz, feijão,
batata frita e farofa acompanham. A refeição completa
custa R$ 24,00.
Villa
Florida
Rua Amauri, 334, Itaim Bibi,
3079-1566 (120 lugares). 12h/15h e 18h30/1h (sex. até 2h;
sáb. sem intervalo até 2h; dom. sem intervalo até
0h30). Cc.: todos. T.: C, T e V. Estac. c/manobr. (R$ 6,00). Couvert:
R$ 4,40.
Aberto em 1995. $$$
Tem fachada envidraçada, estofados coloridos e jardim-de-inverno.
Filé de truta ao molho de amêndoas com risoto de abacaxi
(R$ 18,60), costeleta de cordeiro com risoto de aspargos (R$ 23,90),
camarão ao molho de ervas finas e laranja (R$ 37,60) e tortelli
de queijo brie ao molho de açafrão e uva-passa (R$
18,30). Há duas opções de sanduíche:
hambúrguer (R$ 9,80) e beirute (R$ 12,90).
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La
Pasta Gialla
O restaurateur Sergio Arno criou o La Pasta Gialla, que conjuga
fábrica de massas, envidraçada, bem à
vista do freguês, e uma pequena trattoria, melhor dizendo,
uma bruschetteria, que restaura a fome dos clientes com pratos
compostos na hora. Bruschettas são fatias grossas de
pão tostado, esfregadas com dente de alho e borrifadas
com azeite. Tornaram-se as vedetes da casa e valem a visita.
São oferecidas 28 opções, desde as mais
clássicas (com tomate fresco, pimenta e manjericão,
R$ 7,90), passando pelas comportadas (mortadela moída,
coberta com ricota e azeitona preta, R$ 9,90), até
as ousadas (com camarão e palmito, R$ 13,70, ou com
foie gras fresco, R$ 31,00). Entre as massas recheadas, tortellini
de carne com espinafre ao molho do cogumelo (R$ 18,60). Os
grelhados de peixe, carne e frango estão na faixa de
R$ 16,50 e R$ 19,80, com acompanhamento de legumes, arroz
ou fritas.
Heudes Regis
Bruschetta:
receita sobre pćo italiano |
Rua
Pedroso Alvarenga, 528, Itaim Bibi,
3079-3557 (38 lugares). 11h30/23h (sex. e sáb. até
0h; dom. até 18h). Rotisseria, 10h30/23h (sex. e sáb.
até 0h; dom. até 18h). Cc.: todos. T.: C, T
e V.
Aberto em 2001. $$$
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