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O melhor da cidade
Guia 2002/2003 |
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COMIDINHAS
CHOCOLATES
Alfajores
Itati
Alameda
Jaú, 588, Cerqueira César, 
287-2840. 8h/17h (sáb. 8h30/12h30; fecha dom.). Estac.
Em uma simpática casinha nos Jardins, a argentina Laila Zogbi
produz há vinte anos deliciosos alfajores, com receita típica
de sua terra. Entre os sabores, encontram-se os de chocolate ao
leite, meio amargo e branco, nozes, caju e o tradicional, com doce
de leite (de R$ 0,90 a R$ 1,55). Novidade: alfajor recheado de goiaba
(R$ 1,10).
Busy
Bee Chocolates
Rua
Fradique Coutinho, 1109, Pinheiros,
3816-6664. 8h/18h (fecha sáb. e dom.).
Para entrar, toque a campainha da casa, que funciona a portas fechadas.
Lá dentro encontra-se apenas um balcão, que dá
de frente para a cozinha, onde são preparados os chocolates.
Os produtos ficam expostos em uma estante de madeira, cercada de
livros de culinária. Colheres feitas de chocolate (para mergulhar
no café, R$ 1,50 cada), pães de mel recheados de damasco
e chocolate (R$ 6,00, pacote com três) e biscoitos de nozes
cobertos com chocolate são algumas das grandes pedidas. Se
quiser, comece a provar ali mesmo, escoltado por um encorpado expresso
Illy (R$ 2,50).
Cacau
Show
Rua
Carandaí, 348, Casa Verde,
3959-2829. 8h/18h (sáb. até 13h; fecha dom.). Cc.:
M e V. Estac. Rua Coelho Lisboa, 399, Tatuapé,
6941-4286. 8h30/19h (sáb. 9h/18h; fecha dom.). Cc.: M e V.
Shopping D,
228-5434. 10h/22h (dom. 12h/20h). Cc.: V. www.cacaushow.com.br.
Há catorze anos, seus chocolates são distribuídos
para todo o país. Por mês, a fábrica produz
100 toneladas, entre 35 itens, incluindo aí o licor (R$ 18,50,
garrafa de 450 mililitros acompanhada de vinte copinhos feitos de
chocolate, R$ 7,00). Há ainda bombons com licor, trufas de
sabores variados (R$ 1,00, unidade de 45 gramas) e panetones. A
especialidade natalina só é encontrada no fim do ano.
Chocolates
Araucária
Shopping Villa-Lobos,
3024-3933. 10h/22h (dom. a partir das 13h). Cc.: todos. Estac. (R$
3,00 por duas horas). www.chocolatesaraucaria.com.br.
Bastante conhecidos pelas pessoas habituadas a passar férias
em Campos do Jordão – onde estão instaladas três
de suas lojas e a fábrica –, os chocolates Araucária
chegaram dois anos atrás ao Shopping Villa-Lobos. Ao leite,
são suculentos e irresistíveis quando cobrem espetinhos
de fruta (morango, uva, banana e abacaxi, R$ 2,70 a R$ 3,50). A
lojinha também vende tabletes deliciosos, como o de flocos
(branco e preto) e o crocante. Há bombons de marzipã,
gianduia, cereja com licor, uísque e mel (R$ 1,10) e trufas
de laranja, limão e menta (R$ 1,20 cada uma). Para beber,
o chocolate quente é supercremoso.
Choisie
Avenida
Pavão, 100, Moema,
5536-4522. 10h/20h30 (sex. e sáb. até 23h; dom. até
22h). Cc.: todos. Estac. c/manobr. (R$ 5,00). Entrega em domicílio
(pedido mínimo de R$ 100,00).
Com matéria-prima belga, os bombons são confeccionados
na própria loja. Aparecem em adaptações brasileiríssimas,
como os de caipirinha (de limão e pinga) e de maracujá
(com chocolate branco, R$ 159,00 o quilo). Há também
bolos gelados. O choisie tem base crocante, coberta de chocolate
amargo e camadas de ganache (R$ 10,80 a unidade). Para acompanhar
a sobremesa, a casa apresenta vinhos e champanhes.
Di
Siena
Rua João Ramalho, 982, Perdizes,
3864-7460 e 3862-1233. 8h/18h30 (sáb. até 15h; fecha
dom.). Cc.: V. Entrega em domicílio.
De sua linha de montagem saem mais de 150 tipos de bombom, como
os de gianduia e beijinho de coco, feitos de chocolate industrial
das marcas Nestlé e Garoto. Aberta há catorze anos,
a fabriqueta funciona nos fundos da loja. Além dos bombons,
experimente os pães de mel e de doce de leite com brigadeiro
(R$ 19,00 o quilo).
Godiva
Rua
Bela Cintra, 2164, Jardim Paulista,
3081-5077. 9h/20h (sáb. 10h/18h; fecha dom.). Cc.: todos.
www.godiva.com
A loja que representa os caros e finos chocolates da marca belga
está fechada para reformas. Suas delícias importadas,
no entanto, podem ser encontradas em delicadas embalagens para presente
nas prateleiras de dois mercados chiques da cidade, o Empório
Santa Maria e a Casa Santa Luzia.
Kopenhagen
Shopping
Iguatemi,
3814-7185. 11h/22h (dom. a partir das 12h). Cc.: todos. Estac. (R$
3,00 por duas horas). Mais 39 endereços. www.kopenhagen.com.br.
Aqui, é só escolher o doce de sua preferência
que não há como errar. Entre eles, os cookies cobertos
com chocolate (R$ 38,50 o quilo). São cinco sabores –
canela, amanteigado, baunilha, rum e café –, todos crocantes
e fresquinhos. A famosa nhá benta, tanto a tradicional (baunilha)
como a versão morango, faz o maior sucesso na loja, fundada
em 1928. Custa R$ 4,00, mesmo preço da também disputada
lajotinha, um delicioso waffle de chocolate.
Minoru
Guloseimas
Shopping
Market Place,
5041-5710; Shopping Iguatemi,
3815-4178. 10h/22h (dom. 14h/20h). Cc.: D, M e V. T.: todos. Estac.
(R$ 3,00 por quatro horas no Market Place e por duas horas no Iguatemi).
Antigamente, as guloseimas eram vendidas apenas em feiras livres.
Hoje, as duas lojas de shopping oferecem, entre outras tentações,
waffles recheados com chocolate, um macio pão de mel (R$
44,00 o quilo), bem-casados (R$ 2,20 cada um), cocadas, maria-mole
e doces de abóbora e batata-doce ao estilo caseiro. Há
também uma linha de salgadinhos.
Munik
Avenida
Leôncio de Magalhães, 1658, Jardim São Paulo,
6977-2955. 9h/18h (sáb. até 13h; fecha dom.). Cc.:
todos. Estac. Mais cinco endereços. www.chocolatesmunik.com.br.
A fábrica funciona no mesmo endereço há 25
anos. São mais de 100 tipos de bombom, dentre os quais o
de cereja tem a preferência da freguesia. Mas a estrela mesmo
é o pão de mel umedecido em leite condensado (R$ 32,00
o quilo).
Neuhaus
Alameda
Lorena, 1898, Jardim Paulista,
3088-7117. 10h/21h (dom. 11h/19h). Cc.: D, M e V. Shopping Iguatemi,
3815-8831. 10h/22h (dom. a partir das 12h). Cc.: D, M e V. Estac.
(R$ 3,00 por duas horas). Shopping Pátio Higienópolis,
3823-2921. 10h/22h. Cc.: D, M e V. Estac. (R$ 3,00 por duas horas).
Entrega em domicílio (preço da corrida do motoboy).
Uma visita à loja de maravilhosos chocolates belgas pode
ser tão tentadora quanto cara. A trufa de champanhe é
realmente divina (R$ 198,00 o quilo). Na Alameda Lorena e no shopping
de Higienópolis, dispõe de espaço atraente
para tomar um café expresso (R$ 1,50) ou um chá (R$,
1,80 o nacional; R$ 2,20 o importado).
Pati
Piva
Rua João Lourenço, 536 (Daslu Homem), Vila Nova Conceição,
3841-3018. 10h/20h (sáb. até 18h; ter. até
22h; fecha dom.). Cc.: todos. Estac. c/manobr. Avenida Cidade Jardim,
790 (Empório Santa Maria), Jardim Europa,
3706-5253. 9h/22h (dom. até 19h; seg. a partir das 12h).
Cc.: todos. Estac. c/manobr.
Há sete anos no mercado, a chocolatière Pati Piva
cria perdições com o cacau. Seus chocolates artesanais
esbanjam requinte. Os bombons podem trazer mensagens gravadas, como
"obrigado" ou "parabéns". As trufas ganham sabores peculiares
de canela, limão, caramelo, laranja e champanhe (R$ 3,00
cada uma). Deliciosos, os waffles de chocolate são vendidos
em pacotinhos (R$ 22,00, quinze unidades). Lindos e delicados, os
macarons de pistache, limão, caramelo, café ou chocolate
saem por R$ 15,00 (bandeja com dez). As estrelinhas de chocolate,
com biscoito de amêndoas e especiarias, ganharam fama. O pacote
de 280 gramas custa R$ 23,00. Também é possível
encomendar docinhos para festas e casamentos. Entre eles, bem-casados
de doce de leite, chocolate, nozes e maracujá.
Sweet
Brazil
Alameda
Raja Gabaglia, 155, Vila Olímpia,
3842-0006. 9h/18h (sex. até 17h; fecha sáb. e dom.).
Cc.: V. Estac. Entrega em domicílio (preço
da corrida do motoboy). www.sweetbrazilchocolates.com.br.
Os chocolates desta loja são pequenas jóias. Decorados
artesanalmente, eles surgem em diversos formatos, de arvorezinha
a garrafa de champanhe. O cliente também pode criar e encomendar
produtos com mensagens escritas. Além do visual, o sabor
é 10. Prove, por exemplo, as delicadas cestinhas de laranja
(R$ 2,00 cada). Corações de chocolate contendo a declaração
"Eu te amo" saem por R$ 20,00 (unidade de 95 gramas). Depois de
uma reforma, o endereço ganhou mais charme. Passou a servir
um bom expresso (Floresta) e sorvetes de diversos sabores, como
o de pão de mel.
Ultimate
Rua
Cardoso de Almeida, 1005, casa 9,
3873-1865 e 3801-1721. 10h/18h (fecha sáb. e dom.). Cc.:
M. Entrega em domicílio (pedido mínimo de R$ 120,00).
www.ultimateonline.com.br.
Quem quer surpreender com chocolates envoltos em embalagens caprichadas
está no lugar certo. Os bombons vêm combinados a flores,
champanhe ou outras sugestões. Há dezesseis anos criando
formas de apresentação para os doces, faz até
sushis de chocolate, com marzipã, damasco ou pistache. Prepara
produtos para datas especiais, como Páscoa e Natal. Para
comemorações judaicas, há a linha kosher. O
bombom mais procurado é o de musse (R$ 60,00 o quilo). Também
monta cestas de café da manhã e de frutas.
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Chocolat
du Jour
Mario Rodrigues
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| Vitrine
de prazeres: duas vezes premiada |
 Não
é à toa que recebe, pela segunda vez consecutiva,
a maior parte dos votos do júri. Aberta em 1987, a
casa encanta olhos e paladares combinando ingredientes brasileiros
e belgas. Delicados e cheios de brilho, seus chocolates parecem
pequenas jóias. As trufas surpreendem em sabores fabulosos
– de champanhe, por exemplo (R$ 3,30 cada uma). Para
presentear, um luxo só são as latas de damascos
envoltos em chocolate amargo (R$ 54,00), de morangos semicobertos
com chocolates branco e meio amargo (R$ 48,00) e de pinguinhos
de chocolate ao leite (R$ 27,00). A loja também monta
cestas maravilhosas, recheadas de guloseimas à escolha
do freguês.
Rua
Haddock Lobo, 1672, Jardim Paulista,
3062-3857. 10h/20h (sáb. até 18h; fecha dom.).
Cc.: todos. Estac. no nº 1701 (grátis por meia
hora). Entrega em domicílio (prazo de entrega 24 horas,
taxa de R$ 15,00). Rua Professor Atílio Innocenti,
32, Itaim Bibi,
3168-2720. 9h30/18h30 (sáb. 9h/13h; fecha dom.). Cc.:
todos. Estac. Entrega em domicílio (prazo de entrega
24 horas, taxa de R$ 15,00). www.chocolatdujour.com.br.
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