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O melhor da cidade
Guia 2002/2003 |
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BARES
MOOCA/TATUAPÉ
Copacabana
Rua
Coelho Lisboa, 537, Tatuapé, 
295-4364. 17h/2h (sáb. e dom. a partir das 16h; fecha seg.).
Estac. c/manobr. (R$ 5,00). 
Além do nome, faz referências ao Rio de Janeiro na
imitação do calçadão de Copacabana,
nas imagens de cartões-postais (Pão de Açúcar,
Maracanã) e na estética antiga, ao estilo do Bar Lagoa.
O carro-chefe é o chope, que sai de duas torneiras –
uma para o creme e outra para o líquido – e chega à
mesa em tulipas de paredes finas, para conservar melhor a temperatura.
O cardápio lista petiscos variados, como casquinha de siri
e empadinhas de camarão.
Democrata
Rua
Itapura, 1056, Tatuapé,
6942-7078. 18h/último cliente (sáb. a partir das 12h;
dom. só almoço 12h/16h; fecha seg.). Cc.: A e V. Entrada:
R$ 10,00 a R$ 20,00 (qui. a sáb.). Estac. c/manobr. (R$ 8,00).
Rua Chipre, 163, Vila Olímpia,
3849-2249/7155. 18h/último cliente (sáb. a partir
das 13h; fecha seg.). Cc.: todos. Cons. mínima: R$ 5,00 a
R$ 25,00 (qua. a dom.; mulheres não pagam dom.). Estac. c/manobr.
(R$ 7,00).
A agradável casa do Tatuapé tem entre seus sócios
o empresário e ator Luciano Szafir. Um amplo pátio
recria uma vila dos anos 50, com ruas de paralelepípedos,
tijolinhos aparentes e postes de luz. Na área externa, uma
churrasqueira abastece a moçada com saborosos grelhados,
como a apimentada lingüiça calabresa. Às quintas,
sextas e sábados, entram em cena a pista de dança
e os DJs. Na filial da Vila Olímpia, rola aos sábados
uma animada feijoada regada a muito chope e pagode ao vivo.
Elídio
Bar
Rua Isabel Dias, 57, Mooca,
6966-5805. 16h/último cliente (sáb. a partir das 11h30;
dom. 11h30/17h; fecha seg.). Cc.: D, M e V.
O botequim de Elídio Raimondi influenciou gerações
de bares. Para medir sua importância, dois campeões
deste ano o Original, melhor chope, e o São Cristovão,
melhor happy hour buscaram inspiração nele.
O Original, ao investir num estilo de "antigamente"; o São
Cristovão, ao forrar as paredes com fotos de futebol. Por
isso e muito mais, vale ir até a Mooca conhecer o Elídio.
No balcão, geralmente se depara com a simpatia do anfitrião
e uma grande variedade de petiscos. Da chopeira alemã sai
uma bebida primorosa.
Garage
Bier Kalt
Rua
Apucarana, 1462, Tatuapé,
6673-0970. 17h/0h (sex. e sáb. até 1h). Cc.: V.
A casa reserva cuidados especiais para a bebida. Ao abrigo da luz,
os barris descansam em um reservatório exclusivo. Depois,
o líquido percorre 500 metros de serpentina até alcançar
a chopeira, igual à do legendário Pingüim, de
Ribeirão Preto. Graças a uma máquina própria
que fabrica 360 quilos de gelo, o chope chega à mesa por
volta dos 3 graus. Ao lado, dos mesmos donos, funciona uma cantina
que oferece um chope com a mesma qualidade.
Padroeiro
Largo
Nossa Senhora do Bom Parto, 49, Tatuapé,
296-6365. 17h30/1h30 (sex. e sáb. até 2h30; dom. 16h30/0h30;
fecha seg.). Cc.: D e M.
Fica em frente ao tradicional larguinho do Tatuapé e tem
as paredes enfeitadas com fotos do início do século
XX. As imagens mostram ruas de terra e chácaras que existiam
no bairro. O cardápio da casa, aberta há um ano, traz
bons petiscos, como bruschettas de calabresa e bolinhos de carne-seca
com mandioca. Nas noites quentes, instale-se na varanda e refresque-se
com o chope bem tirado.
Peru's
Rua
Júlio de Castilhos, 804, Belém,
6694-6861/8154. 8h/0h (fecha dom.). T.: todos. Entrega em domicílio
(seg. a sex. 11h/16h e 18h/23h45; sáb. 11h/23h45; taxa de
R$ 1,00 a R$ 3,00, pedido mínimo de dois sanduíches).
Aberto em 1976, reúne todas as qualidades de um grande boteco:
cerveja gelada, um velho balcão de fórmica, atendimento
familiar e comidinhas de primeira. O ponto forte são os sanduíches
feitos na chapa. Aos sábados, a dupla titular Luiz e Nonô
prepara cerca de 400 sanduíches. O jacaré é
feito de filé mignon, provolone, maionese, tomate, alface
e molho de repolho. Só o suculento sanduba já vale
a visita.
Proffissional
Rua
Coelho Lisboa, 511, Tatuapé,
6942-8995. 18h/1h (sáb. a partir das 13h; dom. a partir das
16h). Estac. c/manobr. (R$ 5,00).
Dos mesmos donos do Copacabana e instalado na esquina em frente,
o Proffissional (com dois efes, mesmo!) tem clima de boteco e mesas
na calçada. Nas noites de domingo, lota de jovens a fim de
um chopinho bem cremoso. A cozinha executa receitas simples, mas
bem-feitas, como o sanduíche de calabresa com queijo e vinagrete
e a magnífica picanha argentina.
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