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RESTAURANTES
Quilo
Aipo
& Aipim
Rua Visconde de Pirajá, 145-A, Ipanema, 
2267-8313 (78 lugares). 11h/18h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.: todos.
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A rede tem três restaurantes em Copacabana, um no Centro
e a filial Ipanema. Em todos há churrasco servido na hora,
vinte opções de pratos quentes, como peixe assado,
carne-seca acebolada e escalopinho de filé mignon, mais sushis,
sashimis e 25 tipos de salada. O bufê custa R$ 17,90 (de seg.
a sex.) e R$ 19,80 (aos sáb. e dom.) De sobremesa, torta
crocante feita na casa (R$ 3,20).
Balanceado
Rua Buenos Aires, 27, Centro,
2518-1661 (100 lugares). 11h/ 15h30 (seg. a sex.). Cc.: todos. T.:
todos. $
A casa aposta em cardápio light, sempre com itens como
arroz integral e quiches entre as cinqüenta opções
de pratos quentes e saladas. Para aqueles preocupados com a boa
forma, uma nutricionista avalia a quantidade de calorias das refeições.
Entre meio-dia e 2 da tarde, o quilo custa R$ 19,90. Antes e após
esse período, fica em R$ 17,90.
Camaleão
Café
Rua Doutor Satamini, 49, Tijuca,
2234-6020 (100 lugares). 12h/15h (seg. a sáb.). Cc.: D, M
e V. T.: todos. $
O bufê tem sempre dezoito pratos quentes e oito tipos
de salada. A carne assada com batata doce e a quiche de queijo são
dois itens elogiados no cardápio. O quilo custa R$ 18,90.
De sobremesa, brownie com calda de chocolate (R$ 4,50) e banana
com açúcar e canela (R$ 4,00), feitos na casa.
Couve-Flor
Rua Pacheco Leão, 724, Jardim Botânico,
2239-2191 (110 lugares). 12h/17h e 19h/23h (seg. a sex.), 12h/22h
(sáb.) e 12h/22h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. $
Com um bufê muito elogiado, costuma ter longas filas de
espera nos fins de semana. Diariamente, há 28 pratos quentes,
vinte saladas, quinze tipos de sobremesa e um cardápio adicional.
Terça é o dia das massas, quinta o de frutos do mar
e sexta o da feijoada. O preço do quilo é R$ 23,50,
de segunda a sexta, e R$ 28,90, aos sábados e domingos.
Delight
Rua da Quitanda, 71/75, Centro,
3970-1699 (140 lugares). 11h/16h (seg. a sex.). Cc.: todos. T.:
todos. $
Como o nome já diz, o restaurante aposta em cardápio
light com uma seleção de saladas, sushis e sashimis,
e pratos quentes como penne com camarão, rúcula e
tomates secos. O quilo custa R$ 23,90, sem os sushis. Com os itens
japoneses sobe para R$ 29,90. O sashimi é à parte.
O de salmão custa R$ 10,50, a porção com doze
unidades. Além do bufê, a casa tem grill para preparar
na hora filés de salmão (R$ 7,20), frango (R$ 4,50)
e carnes vermelhas (R$ 5,80). De sobremesa, as favoritas são
as minitortas (R$ 4,40).
Ekko's
Café
Rua Vicente de Souza, 25, Botafogo,
2527-0388 (140 lugares). 11h30/15h30 (seg. a sex.) e 11h30/17h (sáb.
e dom.). Cc.: todos. T.: todos. $
O bufê saboroso desse agradável restaurante por
quilo atrai funcionários das empresas ao redor, que lotam
a casa todos os dias. São diferentes pratos quentes e saladas
a cada dia, sempre com um excelente padrão de qualidade (R$
24,40 o quilo). O bobó de camarão, o frango com shiitake
e a tradicional feijoada das sextas-feiras são elogiados.
O bufê tem ainda comida japonesa.
Estação
Minas
Rua Figueiredo Magalhães, 131, loja A, Copacabana,
2255-8995 (50 lugares). 11h30/18h (seg. a sex.) e 11h30/17h (sáb.).
Cc.: M e V. T.: todos. $
As irmãs Amélia e Denise Picorone deixaram São
João Nepomuceno para trazer a culinária mineira a
Copacabana. Na entrada fica uma lanchonete especializada em quitutes
do interior de Minas Gerais. Nos fundos está o restaurante
que funciona no sistema por quilo (R$ 17,90), com iguarias como
frango ao molho pardo, torresmo, banana frita, tutu e feijão-tropeiro
e doces caseiros de sobremesa.
Estação
República
Rua do Catete, 104, Catete,
2225-2650 (300 lugares). 11h/0h (seg. a sáb.) e 11h/23h (dom.).
Cc.: todos. T.: todos. $
O antigo casarão abriga o restaurante, que oferece um
bufê com quarenta tipos de pratos quentes. O destaque são
os de frutos do mar. O quilo custa R$ 20,90. As tortas suíças,
de cassis e de limão (R$ 3,20, cada 100 gramas), são
as mais pedidas.
Fazendola
Rua Visconde da Graça, 51, Jardim Botânico,
2512-6062 (100 lugares). 11h30/17h (seg. a sex.) e 11h30/19h (sáb.
e dom.). T.: todos. $
O casarão é aconchegante e há a opção
de almoçar na varanda. O cardápio traz doze opções
de salada e dez pratos quentes. Sábado é o dia de
feijoada e nos domingos o bobó de camarão não
pode faltar. O quilo custa R$ 24,90 (de seg. a sex.) e R$ 27,90
(aos sáb. e dom.). A torta crocante de chocolate é
a dica de sobremesa.
Fellini
Rua General Urquiza, 104, Leblon,
2511-3600 (120 lugares). 11h30/16h (seg. a sex.), 11h30/17h30 (sáb.),
19h/0h (seg. a qui. e dom.) e 19h/1h (sáb. e sex.). Cc.:
todos. T.: todos. $
O bufê da casa tem mais de oitenta itens, entre pratos
quentes e ingredientes para o cliente montar sua salada. Os destaques
são bobó de camarão, bacalhau, salmão
ao molho de damasco e frango ao molho de mel e mostarda (R$ 26,50
o quilo, de seg. a sex., e R$ 29,50, aos sáb. e dom.). O
bufê de sobremesas é uma tentação. Merengues
de damasco e torta de amêndoas com chocolate são as
favoritas.
L'Inox
Rua Evaristo da Veiga, 24, Centro,
2220-6363 (240 lugares). 11h/16h (seg. a sex.) e 11h/15h (sáb.).
Cc.: todos. T.: todos. $
São 32 opções de pratos quentes e saladas.
Uma churrasqueira abastece os clientes com peixes grelhados e os
mais variados tipos de carne vermelha. A casa opera com dois sistemas:
preço fixo (R$ 13,00) para bufê e por quilo (R$ 18,00).
A torta musse (R$ 2,80) é boa pedida.
Manon
Rua do Ouvidor, 187, Centro,
2221-0245 (250 lugares). 7h/19h30 (seg. a sex.) e 7h/15h (sáb.).
Cc.: todos. T.: todos. $
Na época áurea da Rua do Ouvidor, presidentes
da República, como Juscelino Kubitschek e Getúlio
Vargas, passaram pela confeitaria fundada em 1942. Hoje, além
dos doces portugueses e do tradicional pão doce madrileno,
a casa funciona no sistema a quilo na hora do almoço. A cada
dia há um tipo de bufê: segunda, cozinha mineira e
baiana; terça, frutos do mar; quarta tem comida árabe;
quinta é cozido; e sexta, feijoada. São 25 pratos
quentes e mais 25 saladas diariamente (R$ 19,90, o quilo).
Mr.
Ôpi
Rua da Quitanda, 51, Centro,
2507-3859 (400 lugares). 11h/16h30 (seg. a sex.). Cc.: D, M e V.
T.: todos. $
Ôpi é abreviação de opapa ou vovô
em alemão. O nome da casa é uma homenagem ao senhor
Alfred Newman, alemão apaixonado por gastronomia e avô
de um dos sócios. O cardápio é variado, com
pratos como assado de frango com ervas e a quiche de lagosta ao
champanhe. Com a opção da comida japonesa, o quilo
custa R$ 27,90. Sem os sushis, há desconto de 2 reais. A
torta de nozes crocantes (R$ 4,00) é campeã.
Museum
Museu da República, Rua do Catete, 153, 2º andar, Catete,
2556-6434 (80 lugares). 12h/16h (seg. a sex.) e 12h/17h (sáb.
e dom.). Cc.: todos. T.: todos. $$
Há um ano passou a funcionar no sistema por quilo, mantendo
o cardápio com toques contemporâneos e opções
de acompanhamento adequadas a cada prato quente. Para o bobó
de camarão, por exemplo, não falta a farofa de dendê.
O bufê (R$.23,90 o quilo) tem saladas
prontas e itens caso o cliente queira montar a sua. Vale experimentar
o strudel de maçã (R$ 4,00) de sobremesa.
Páprika
Doce
Rua Dezenove de Fevereiro, 147, Botafogo,
2542-5359 (90 lugares). 11h30/15h30 (seg. a sex.). T.: todos. $
São cinqüenta opções de salada e pratos
quentes. Quinta é o dia da culinária árabe
e sexta é a vez da feijoada. O quilo custa R$ 20,90 e as
sobremesas como o brownie com sorvete (R$ 5,20) têm preço
à parte.
Salp!
Alimentação Saudável
Rua Anibal de Mendonça, 55, loja F, Ipanema
2274-9996 (50 lugares). 11h30/23h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.:
Ch, T e V. $$
O antigo Salpicante passou por uma reforma e mudou de nome,
mas a preocupação com uma culinária saudável
continua. Todos os pratos têm uma bandeirinha indicando a
quantidade de calorias por porção. O bufê a
quilo funciona das 11h30 às 16h, de seg. a sex., e até
as 18h nos fins de semana (R$ 30,00, quilo). Peixe grelhado com
molho de limão e nhoque de batata-baroa fazem sucesso. Também
há duas opções de prato executivo (R$ 15,00
a R$ 17,00) e uma sopa (R$ 7,00). No cardápio à la
carte, pizzas, sanduíches, saladas e quiches.
Violeta
Café
Rua Dona Mariana, 227, Botafogo,
2286-5945 (80 lugares). 7h30/15h30 (seg. a sex.). Cc: M. T.: todos.
$
Os pratos do bufê mudam diariamente, mas especialidades
como o nhoque de batata-baroa com molho de camarão e o linguado
ao maracujá aparecem com freqüência. O quilo sai
por R$ 22,10. Também oferece sanduíches como o de
salmão com cream cheese e o de frango com geléia de
damascos e mussarela (R$ 7,00, cada um), que podem ser acompanhados
por salada verde ou batata frita.
Yellow
Submarine
Rua da Quitanda, 109, Centro
2263-3064 (350 lugares). 11h/16h (seg. a sex.). Cc.: todos. T.:
todos. $
O restaurante faz a linha dois em um. No 1º andar funciona
o japonês Oriente-se, e no 2º está o Yellow Submarine,
com mais de trinta opções de prato quente e salada,
além de um grill. Entre meio-dia e 2 da tarde, o quilo custa
R$ 21,90. Antes e após esse período, o valor baixa
para R$ 19,40. O pavê com calda de chocolate quente (R$ 3,00)
é feito na casa.
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Da
Silva
Ricardo Fasanello/Strana
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| Bufê:
com um toque de Antiquarius |
 No
almoço, tem fila na porta até em dia de chuva.
A razão é a combinação de preços
acessíveis (R$ 26,00, de seg. a sex., e R$ 29,00, sáb.
e dom.) com receitas que costumam figurar no menu do Antiquarius,
o aristocrático português do Leblon. Não
é coincidência. O maître Manoelzinho é
um dos sócios da casa. O bufê apresenta diariamente
de dezessete a vinte pratos quentes, do famoso arroz de pato
com paio ao bacalhau espiritual, além de tamboril ao
thermidor, bobó de camarão, até a feijoada
às sextas e aos sábados. A festa continua na
sobremesa: clássicos doces portugueses feitos na cozinha
do Antiquarius. Tem ninho de ovos, barriga de freira e a irresistível
siricaia, delicado creme à base de ovos. À noite,
vira restaurante à la carte com tachinhos de arroz
com bacalhau e pizzas de massa fina.
Rua Barão da Torre, 386, Ipanema,
2521-1289 (100 lugares). 11h/16h (seg.), 11h/16h e 18h/2h
(ter. a dom.). Cc.: A, D e M. T.: todos (só no almoço).
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