| |
As
14 mesas campeãs
 Veja
também |
|
|
|
Come-se
bem nesta cidade. A lista a seguir é a prova: são
298 restaurantes, 78 além dos da edição do
ano passado. Nosso júri – que também cresceu,
de dez para quinze gourmets – elegeu os campeões em
quinze categorias. Algumas casas continuam firmes no topo. Caso
do português Antiquarius, unanimidade entre os jurados, e
do Esplanada Grill, espécie de hors-concours quando o assunto
é carne. Aos eleitos, juntou-se o Carlota, o troféu
revelação, filial do restaurante paulista inaugurada
por aqui e imediatamente adotada por filas de cariocas. A nova ordem
gastronômica também levou à criação
de duas categorias: quilo e pizza. Agora é só escolher.
| Fotos André Valentim/Strana,
Bruno Veiga/Strana, Dilmar Cavalher/Strana, Arthur Cavaliere/Strana,
Fernando Lemos/Strana, André Nazareth/Strana |
 |
 |
 |
 |
|
Oriental
Sushi
Leblon
|
Salada
e quilo
Celeiro
|
Italiano
Cipriani
|
Pizzaria
Fiammetta
|
 |
 |
 |
 |
|
Brasileiro
Yorubá
|
Sobremesa
Carême
|
Variados
Garcia
& Rodrigues
|
Bistrô
moderno
Atelię Culinário
|
 |
 |
 |
 |
|
Português
Antiquarius
|
Revelação
Carlota
|
Carne
Esplanada
Grill
|
Francês
Le
Pré Catelan
|
 |
 |
|
Peixe
Satyricon
|
Off-Barra
Quinta
|
|
