RESTAURANTES
GOIÂNIA

PIQUIRAS
As influências da gastronomia local estão em pratos como o risoto do cerrado, preparado com arroz, frango, lingüiça, pequi, guariroba, azeite, ervilha, açafrão, cebola, folhas de louro, cheiro-verde, tomate, azeitona verde e pimenta-de-cheiro (R$ 51,00). Para acompanhar a refeição, a casa tem uma carta de vinhos com cerca de 265 rótulos das principais regiões do mundo.
Avenida República do Líbano, 1758, Setor Oeste,
(62) 3223-8168. www.piquiras.com.br.  

EMILIANA AZAMBUJA
Da união do regional com a alta gastronomia a chef cria pratos como o minissonho de surubim, o canapé de biju com mascarpone e cajuzinho-passa e o mix de pétalas e folhas com espuma de gorgonzola. Suas receitas podem ser degustadas nos eventos organizados pelo bufê Atelier Gastronômico, inaugurado por Emiliana em 1998, e nos principais festivais gastronômicos do estado.

Árabe

ÁRABE
Além dos quibes, esfihas e coalhadas típicos da culinária árabe, o rodízio (R$ 32,90 no almoço e R$ 49,90 o casal, no jantar) tem ainda criações como o arroz com galinha e grão-de-bico.
Avenida 83, 205, Setor Sul, (62) 3218-5935. www.restaurantearabe.com.br.

Brasileiro

CHÃO NATIVO I
Entre os mais de sessenta pratos estão clássicos da cultura do interior, como a guariroba, o frango caipira, a costelinha de porco, o empadão goiano, a paçoca de carne, a leitoa à pururuca, o angu de milho verde e o pequi. O bufê sai a R$ 21,90 de segunda a sexta e R$ 23,90 aos sábados e domingos.
Avenida República do Líbano, 1809, Setor Oeste,
(62) 3223-5396/3941-5396. www.chaonativo1.com.br.

Carne

PARRILLA
Uma das sugestões do chef parrillero Miguel Angel no cardápio é o prime rib, um corte especial do contrafilé, com osso da costela, a R$ 42,90.
Rua T-36, 2218, lote 3, quadra 112-A, lote 3,
Setor Bueno, (62) 3278-3966.  

Italiano

MEZZALUNA
As sugestões do chef, Antônio Cézar, são o salmone in salsa di maracujá (filé de salmão, com arroz e palmito) e o maccherone gratinati (pasta com almôndegas de carne, mussarela de búfala, ervilhas, parmesão e molho branco).
Avenida Deputado Jamel Cecílio, 3221,
Jardim Goiás, (62) 3242-2162.

Oriental

TAO
Propõe a reunião de sabores japoneses, chineses e tailandeses com toques ocidentais. O abadejo com gâteau é feito com pescado grelhado e servido com bolo de abobrinha, bacalhau e parmesão (R$ 44,90, em média).
Rua T-48, 121, Setor Oeste, (62) 3251-3333. www.taorestaurante.com.br.

Pescado

COMPANHIA DO PEIXE
O pirarucu à companhia do peixe (R$ 35,50) já foi provado pelo cantor Chico Buarque. Ele é preparado com o filé de pirarucu grelhado, coberto com semente de papoula e regado com molho gorgonzola.
Rua T-30, 2333, esquina com a T-53, Setor Bueno,
(62) 3252-1498.

Pizzaria

CASA SÃO PAULO
A receita das pizzas é tipicamente paulistana, com massa mais fina que as produzidas no restante do país. O cardápio lista 47 variedades de pizza: a sumaré é preparada com mussarela, catupiry, gorgonzola, parmesão e copa (R$ 30,40).
Alameda Dom Emanoel Gomes, 335, Setor Marista,
(62) 3281-2545. www.casasaopaulopizzaria.com.br.

BARES

Boteco
CERVEJARIA MANGUEIRA
Rua R-11, 895, esquina com a Rua 20, Setor Oeste,
(62) 3252-1305.  

Chope
GLORIA
Rua 101, 435, Setor Sul, (62) 3224-9033.
www.bargloria.com.br.  

Fim de noite
CALDOS 24 HORAS
Avenida T-63, 2940, Jardim América, (62) 3259-8118. www.caldos24h.com.br.  

Paulo Resende

Happy hour
KABANAS
Ganhou do júri de VEJA Goiânia também o título de a melhor carta de vinhos (290 rótulos) e o melhor lugar para petiscar.
Avenida T-3, 2693, Bueno, (62) 3093-3393.
www.kabanas.com.br.

Música ao vivo
BOLSHOI PUB
Rua T-53, 1140, esquina com a T-2, Setor Bueno,
(62) 3285-6185. www.bolshoipub.com.br

Para dançar
CLUB FICTION
Avenida 87, 536, Setor Sul, (62) 3541-0429.
www.clubfiction.com.br.  

Para ir a dois
DALI BAR & TABERNA
Rua C-259, 55, Setor Nova Suíça, (62) 3095-2112/2171.  

Para paquerar
HOUSE GARDEN
Rua 139, 121, Setor Marista, (62) 3945-7507/7677.
www.housegarden.net.