NATAL
Restaurantes

Fotos Luis Morais

Abade: delícias portuguesas no premiado restaurante em Natal

Abade
Portugal é a grande inspiração da casa e até as panelas típicas da cozinha lusitana, as cataplanas, são utilizadas no restaurante. Para manter o cardápio sempre atualizado, a proprietária e chef Rosa Maria Macedo Holanda viaja constantemente para Portugal. Entre as opções de entrada, uma das preferidas é a bruschetta de bacalhau, R$ 19,60 a porção. O tradicional bacalhau com nata é destaque entre os pratos principais, R$ 62,00 para duas pessoas. Como sobremesa, a sugestão são as peras ao vinho, R$ 7,50.
Rua Hélio Galvão, 8828, Ponta Negra, (84) 3219-4469.

Chef do ano

Eduardo Avelar
Os clientes do Chez Aline, em Tibau do Sul, são convidados a um verdadeiro passeio gastronômico. Os sabores regionais como o queijo de coalho, a macaxeira e a carne-de-sol ganham versões originais, preparadas com técnicas francesas pelo chef Eduardo Avelar. Apaixonado por gastronomia desde a infância, passada em uma fazenda no interior de Minas Gerais, o arquiteto concedeu-se um ano sabático. No período, aperfeiçoou seus conhecimentos na França, em cursos da Le Cordon Bleu. De sua estada na Europa trouxe o conceito de seu bistrô, em que oferece um menu de degustação com seqüência de mais de dez receitas.
Estrada Rota do Sol, Tibau do Sul, (84) 3246-4078.

Carta de vinhos

Magazzino
O restaurante tem uma carta de vinhos afinada, que lista cerca de 200 rótulos. O proprietário da casa, o enófilo Marcelo Chianca, seleciona as opções e orienta os clientes na hora da compra. A adega do restaurante é climatizada e tem capacidade para 2 500 garrafas. O cardápio é variado e há opções como o carpaccio de salmão (R$ 25,00) e o risoto de pato ao molho curry, R$ 28,00.
Rua Potengi, 576, Petrópolis, (84) 3212-1477.

Carne

Churrascaria Tererê
A casa é o destino certo em Natal para quem aprecia um bom rodízio de carne (R$ 26,90). É possível saborear dezoito tipos de corte. Além das carnes tradicionais, oferece javali, cordeiro e peixes grelhados, entre outros. Para acompanhar, serve bufê com saladas, massas e guarnições.
Avenida Deputado Antônio Florêncio de Queiroz, Rota do Sol, Ponta Negra, (84) 3219-6520.

Feijoada

Manary
A feijoada servida aos sábados é uma das atrações do restaurante do Hotel Manary. O feijão-preto e os pertences (paio, lombo, costela, pé de porco e charque) são trazidos à mesa em cumbucas. Acompanham porção de arroz, feijão, farofa, couve e laranja. A feijoada custa R$ 25,00 por pessoa e inclui uma caipirinha. No outros dias, vale provar as sugestões de pratos contemporâneos com toques regionais.
Rua Francisco Gurgel, 9067, Ponta Negra, (84) 3204-2900.

Happy hour

Douce France
O restaurante abre para almoço, mas é no começo da noite, no fim do expediente, que a casa fica mais movimentada e as mesas ao ar livre são disputadas. As receitas do restaurante são inspiradas na culinária francesa e recheiam um cardápio que lista opções de petiscos, saladas, sobremesas e pratos.
Avenida Afonso, 628, Vila Colonial, loja 8, Petrópolis, (84) 3222-7002. www.doucefrance.com.br.

Italiano

Piazzale Itália
O restaurante serve massas caseiras e de grano duro com molhos que seguem à risca as receitas originais italianas. A sugestão de entrada é o crespelle gratinatti (panquecas recheadas com camarão ou funghi), R$ 17,00 a porção. Prato: spaghetti ao gamberi e rúcula (molho de tomates em cubos, vinho branco, camarão e rúcula), R$ 23,00. Entre as pizzas, eleitas por VEJA Natal as melhores da cidade em empate com as do Cipó Brasil, a mistomare (mussarela, lagosta, camarão, polvo e mariscos) é uma das mais pedidas, R$ 28,00 a grande.
Avenida Antônio Florêncio de Queiroz, 12, Rota do Sol, Ponta Negra, (84) 3236-2697.

Pescado

Camarões Potiguar
A casa tem cardápio elaborado pelo chef francês François Schimitt e mescla receitas internacionais com pratos influenciados pela culinária regional. Entrada: casquinho de caranguejo, R$ 4,50. Prato principal: camarão ao alho-poró (R$ 41,00), acompanhado de purê de batatas gratinado e arroz no próprio molho. Para sobremesa, serve doces regionais.
Rua Pedro da Fonseca Filho, 8887,Ponta Negra, (84) 3209-2425. www.camaroes.com.br

Pizzaria

Cipó Brasil
A estrutura rústica, que privilegia elementos de madeira, cipó e palha, é uma das marcas registradas da casa. A massa da pizza é preparada pelos próprios donos e tem como principal segredo o uso da manteiga da terra. Uma das mais pedidas é a frango caipira (frango, milho, bacon e cebola), R$ 28,60.
Rua Aristides Porpino Filho, 3111, Ponta Negra, (84) 3219-5227. www.cipobrasil.com.br

Regional

Mangai
Paçoca, carne-de-sol, buchada, rabada, sovaco de cobra e galinha à cabidela são algumas das delícias regionais servidas no restaurante. A casa atende no sistema self-service (R$ 22,90 o quilo) e o bufê tem quase 100 opções de prato. Há ainda grande variedade de saladas e sobremesas. Oferece também café-da-manhã e ceia regional.
Avenida Amintas Barros, 969, Lagoa Nova, (84) 3206-3344. www.mangai.com.br

Oriental

Guinza
A especialidade do Guinza é a cozinha japonesa, mas o cardápio também serve pratos da culinária internacional. Oferece festival de comida japonesa no jantar das terças-feiras (R$ 46,00) e no almoço das quartas (R$ 29,00). Entre as opções à la carte, um dos destaques é o camarão tailandês, grelhado com saquê e molho de manga, R$ 28,00.
Rua Ana Porto, 4, Ponta Negra, (84) 3219-2002. www.guinza.com.br

Variado

Dolce Vita
O cardápio tem base francesa, mas incorpora ingredientes regionais. O resultado são pratos como o darne de badejo grelhado, servido com legumes salteados ou molho de alcaparras e limão (R$ 29,80), e o salmão ao gengibre com molho de manga e gergelim, acompanhado de risoto de shiitake, R$ 29,80.
Rua Mossoró, 603, Petrópolis, (84) 3201-1916.

Bares

Bar de praia

Toca do Caranguejo
Como o próprio nome indica, o caranguejo é a principal estrela da casa. Fazem sucesso a versão do crustáceo no coco (R$ 2,60) e a preparada apenas com água e sal (R$ 2,30). O cardápio lista ainda opções de petiscos e pratos. Os caldos de ostra (R$ 9,00) e de camarão (R$ 12,00) são opções para a entrada.
Rua Parnaíba, 100, Cotovelo, Parnamirim, (84) 3237-2329. Rua Cruz e Souza, 1848, Candelária, (84) 3231-4073.

Boteco

Espetinho do Petro
O bar começou com uma banca de revistas e só decolou depois que o proprietário decidiu investir em petiscos e bebidas. O carro-chefe são os espetinhos (R$ 1,40 a unidade), em versões de carne, coração, queijo de coalho, calabresa, pão de alho, entre outras. Aos sábados, a casa serve feijoada, a R$ 10,00, para duas pessoas.
Avenida Brigadeiro Gomes Ribeiro, s/nº, Morro Branco, (84) 9984-9562.

Chope

Ilha do Chopp
A casa é o destino certo para quem aprecia um bom chope. O cardápio lista nove opções, que misturam chopes claro e escuro, além de licor de menta e Steinhäger. Outra atração do bar é a programação musical. De terça a sexta há pop rock ao vivo. Aos sábados, serve feijoada com chorinho como trilha sonora.
Rodovia BR-101, quilômetro 2, lojas 149 e 150, Neópolis, (84) 3206-8447. www.ilhadochopp.com.br

Fim de noite

Trattoria Bella Napoli
O restaurante é sinônimo de boemia em Natal. A maioria dos clientes chega após a meia-noite – e muitos saem só depois de o sol nascer. Para acompanhar as horas de conversa, o cardápio tem diversas opções de pratos, servidos durante toda a madrugada. A sugestão é o ravióli de ricota, espinafre e molho quatro queijos, R$ 23,90, para duas pessoas.
Avenida Hermes da Fonseca, 960, Tirol, (84) 3222-9964.

Para dançar

Music Club
A casa abre somente nas noites de sexta-feira e recebe os fãs de ritmos eletrônicos. DJs locais e convidados comandam os pick-ups e bandas de pop rock se apresentam no palco. Na alta temporada a casa se muda para as praias badaladas do estado. Neste ano os destinos serão Pipa e Pirangi do Norte.
Rua Chile, 11, Ribeira, (84) 3611-1511.

Para ir a dois

Guinza Blue
A boate ocupa um anexo do restaurante japonês Guinza. O DJ Solon Silvestre é o responsável pela trilha sonora e privilegia nos pick-ups hits dos anos 60, 70, 80 e 90. O Guinza Blue funciona nas noites de sexta-feira e nos outros dias fica reservado para eventos.
Rua Ana Porto, 4, Ponta Negra, (84) 3219-2002. www.guinza.com.br

Para paquerar

Dom Café: balada disputada na capital potiguar

Dom Café
MPB, rock e pop animam uma das baladas mais disputadas de Natal. Inaugurado em abril, o Dom Café transformou-se em point de gente bonita e, invariavelmente, de paquera. Uma das sugestões para petiscar é o filé ao molho de conhaque e gorgonzola, R$ 22,00.
Rua Seridó, 706, Petrópolis, (84) 3221-6351.

Para petiscar

294
O caranguejo é o carro-chefe da casa. A unidade do crustáceo custa R$ 2,30 e é servida com pirão, farofa e vinagrete. Outras sugestões de petiscos são os pastéis de carne-de-sol (R$ 2,50) e de camarão (R$ 3,00).
Avenida Deodoro da Fonseca, 294, Cidade Alta, (84) 3211-1783.