CAMPINAS
Restaurantes

LE TROQUET
O cardápio francês com temperos bem brasileiros divide as atenções com a decoração da casa. O ambiente que chama mais atenção é o bar, que lembra uma caverna de gelo, com estalactites feitas de concreto. Tudo criação do francês Henri Sauveur Hirigoyen, que divide o comando das panelas com o chef Gerard Jehanno, seu conterrâneo. A dupla cria pratos como a entrada quenelles maxim's (quenelles de linguado e salmão), R$ 19,00. Prato principal: veau aux funghi (vitela ao molho de pimenta verde com funghi), R$ 55,00. Para sobremesa, soufflé grand-marnier, R$ 23,00.
Rua Rei Salomão, 161, Sousas, (19) 3258-1993. www.letroquet.com.br

CHEF DO ANO

THÉO MEDEIROS
Ele chegou ao Brasil em 1981 com a intenção de passar apenas um ano no país. Mas acabou se apaixonando pela cultura e pela gastronomia local e decidiu permanecer. Nascido em Portugal e criado na França, Théo Medeiros formou-se na escola técnica de Fontainebleau, no sul de Paris, e fez cursos e estágios com chefs franceses renomados, como Roger Vergé e Robert Bardot. No cardápio do restaurante que leva seu nome oferece pratos da culinária francesa com toques mediterrâneos. A sugestão de prato é o filé mignon com molho de mostarda e gorgonzola e arroz de espinafre com nozes, R$ 29,00.
Chef Théo – Rua Santos Dumont, 819, Cambuí, (19) 3294-3939. www.cheftheo.com.br

CARTA DE VINHOS

BELLINI RISTORANTE
O cardápio segue a linha ítalo-mediterrânea e a elogiada carta de vinhos tem 160 rótulos de dez países. Entrada: polenta rústica, gratinada com gorgonzola, R$ 13,50. Prato: sogliola crostate (linguado grelhado em crosta de quinoa real, servido em azeite de especiarias, com espaguete de legumes), R$ 39,00. Sobremesa: parfait de cupuaçu coberto com merengue, R$ 14,50.
Avenida José de Souza Campos, 425, Nova Campinas, (19) 3755-8027.

LA PALETTE
Pequeno e charmoso, o bistrô tem culinária contemporânea com influência da cozinha franco-italiana. Entre os vinhos, 178 opções de doze países. Entrada: salada de queijo de cabra, presunto de Parma, melão e rúcula, R$ 22,00. Prato principal: robalo em leito de banana ao molho de castanha-de-caju, R$ 31,00. Sobremesa: cheesecake com coulis de goiaba, R$ 15,00.
Avenida Royal Palm Plaza, 277, Jardim Nova Califórnia, (19) 3738-8000, ramal 8029.

CARNE

CENÁRIO BAR E RESTAURANTE
A churrascaria tem clima de bistrô e trabalha no sistema à la carte com carnes argentinas temperadas apenas com sal. Entrada: salada mista, com palmito, rúcula, alface e tomate, R$ 19,50. Prato principal: picanha ou bife de chouriço, R$ 24,20. Sobremesa: musse de limão, R$ 3,10.
Rua Coronel Quirino, 1682, Cambuí, (19) 3252-5333.

MONTANA GRILL
Oferece vinte cortes de carne em sistema de rodízio, a R$ 35,00 (segunda a sexta) e R$ 38,00 (sábado, domingo e feriado). O farto bufê serve sessenta itens, entre frios, saladas e pratos quentes. Para sobremesa, flambado de morango ou banana, R$ 14,20.
Shopping Iguatemi, Vila Brandina, (19) 3251-5522. www.montanagrill.com.br

FEIJOADA

VILA REAL
A feijoada servida no restaurante é praticamente uma unanimidade entre os campineiros. O bufê oferece os pertences tradicionais do prato separados em oito cumbucas, além dos acompanhamentos e uma grelha com bisteca, leitão e lingüiça. A feijoada é servida às quartas, R$ 54,00, e aos sábados, R$ 58,00. Nos outros dias da semana, o bufê é temático e passa pela culinária brasileira (segunda), francesa (terça), italiana (quinta) e frutos do mar (sexta), R$ 54,00.
Avenida Royal Palm Plaza, 277, Jardim Nova Califórnia, (19) 3738-8000.

ITALIANO

 

Alexandre Schneider

Cantina Fellini: massas artesanais

CANTINA FELLINI
A principal atração da pequena cantina com decoração típica são as massas artesanais, delicadas e fresquíssimas. Entrada: variado especial (presunto de Parma, abobrinha recheada, berinjela e alcachofra), R$ 25,00. Prato principal: perna de cordeiro ao forno, R$ 42,00. Sobremesa: abacaxi flambado com grappa, R$ 7,50.
Avenida Coronel Silva Telles, 514, Cambuí, (19) 3252-0845.

ORIENTAL

KINDAI
Com decoração caprichada, com desenhos japoneses nas paredes, mescla pratos típicos e criações exóticas. No almoço, o bufê oferece saladas, sushis e oito pratos quentes de tendência asiática, R$ 20,90 (segunda a sexta) e R$ 26,00 (sábado, domingo e feriado). No jantar, serve de domingo a quinta um festival de comida japonesa e, nas sextas e sábados, apenas à la carte.
Avenida José de Souza Campos, 425, Cambuí, (19) 3755-8027.

PESCADO

IDALVO'S PEIXES & FRUTOS DO MAR
Em um ambiente decorado com redes de pesca, âncoras e outros itens de inspiração praieira, serve-se o melhor pescado de Campinas. O cardápio é amplo e os pratos levam ingredientes importados de países como Portugal, Chile e Nova Zelândia. Entrada: salada de frutos do mar, R$ 31,50, para duas pessoas. Prato principal: lagosta à delícia, R$ 109,00, para duas pessoas. Sobremesa: petit gâteau de limão, R$ 12,90.
Rua Erasmo Braga, 235, Bonfim, (19) 3242-0474. www.idalvos.com.br

PIZZARIA

BRÁZ
A decoração da pizzaria remete às antigas cantinas italianas e a fidelidade à tradição deixa espaço para raríssimas inovações no cardápio. Para entrada, berinjela ao forno, R$ 17,00. A pizza basílica (mussarela especial, pesto de rúcula e tomate-cereja) custa R$ 39,00 e é uma das mais pedidas. Para sobremesa, musse bianco & nero, R$ 8,00.
Avenida Benjamin Constant, 1963, Cambuí, (19) 3251-4444. www.casabraz.com.br

REGIONAL

FEIJÃO COM TRANQUEIRA
Localizado em um sítio, com clima bucólico e atmosfera sertaneja, oferece pratos da culinária mineira à la carte. Boa pedida é o prato feijão com tranqueira (feijão com lingüiça calabresa, paio, bacon e carne-seca), R$ 20,00, para quatro pessoas.
Estrada Joaquim Egídio-Cabras, km 11, Joaquim Egídio, (19) 3298-6682. www.feijaocomtranqueira.com.br

VARIADO

BARACAT
A principal atração da casa é o menu confiance, servido toda última quinta e sexta-feira do mês. Inclui couvert, entrada, dois pratos principais, sobremesa e quatro vinhos, a R$ 115,00 por pessoa – é necessário fazer reserva. Já no cardápio, que traz referências da culinária francesa e italiana, uma boa opção é o medalhão de mignon ao molho porto balsâmico com ravióli de brie, R$ 35,00.
Rua Coronel Francisco Andrade Coutinho, 177, Cambuí, (19) 3295-7575.

Bares

BOTECO

CITY BAR LANCHES
Aberto em 1958, o bolinho de bacalhau servido na casa fez a fama do boteco. Nos fins de semana, são vendidas 1 400 unidades do bolinho, a R$ 2,80 cada uma.
Avenida Júlio de Mesquita, 450, Cambuí, (19) 3252-5296.

CHOPE

GIOVANNETTI
A casa ganhou do júri de VEJA Campinas os títulos de melhor chope, melhor sanduíche e melhor para petiscar – empatada com o Empório do Nono. Faz sucesso o quitute rolha (croquete de carne), R$ 2,00. Para acompanhar, chope claro a R$ 3,30.
Rua General Osório, 1059, centro, (19) 3231-2830. E mais três endereços. www.giovannetti.com.br

FIM DE NOITE

ROMANA
O bufê happy night faz a festa dos baladeiros. Servido das 21 às 6 horas, inclui saladas, antepastos, sopas e cremes, R$ 19,50 por pessoa. Também tem bufês de café-da-manhã, almoço e chá.
Avenida Coronel Silva Telles, 463, Cambuí, (19) 3252-7000. www.confeitariaromana.com.br

HAPPY HOUR

BUTECO CORONEL
O estilo musical varia a cada dia da semana. Quarta é dia da banda Sem Tempo e, na quinta, MPB e pop rock animam a casa.
Rua Padre Almeida, 199, Cambuí, (19) 3254-5435. www.coronelmostarda.com.br

GALIANO
O bufê de frios, antepastos e salgados abastece a animada happy hour. É servido de terça a sexta, das 18 às 21 horas (R$ 19,90 mulher e R$ 22,70 homem). Detalhe: o valor inclui bebidas como chope e caipirinha.
Rua Barreto Leme, 2345, Cambuí, (19) 3294-1717. www.galianocampinas.br

MÚSICA AO VIVO

TONICO'S BOTECO
O estilo musical da casa é o samba, com apresentações diárias. No cardápio, fazem sucesso os pestiscos e os sanduíches com nomes de obras do compositor Carlos Gomes.
Rua Barão de Jaguara, 1373, centro, (19) 3236-1664. www.tonicos.com.br

PARA DANÇAR

CLUB DIESEL
Inaugurado em março, tem como foco a música eletrônica. As duas pistas comportam até 1 300 pessoas. Entrada: R$ 15,00 (mulheres) e R$ 25,00 (homens), na pista.
Rua Oriente, 441, Bairro Chácara da Barra, (19) 3756-7888. www.clubdieselcampinas.com.br

PARA IR A DOIS

CAFEZAL EM FLOR
Antiguidades e móveis rústicos compõem o clima do ambiente. A casa recebe músicos que tocam MPB, rock, blues, seresta e gaita. O cardápio lista petiscos e lanches.
Rua Diogo Prado, 40, Cambuí, (19) 3753-0354.

PARA PAQUERAR

SEOROSA
O agito começa na happy hour ao som da música ambiente lounge. O menu lista diversas opções de pratos, pizzas e lanches. Do bar saem drinques como a caipiroska SeoRosa, com vodca importada e frutas da época, R$ 12,50.
Rua Emílio Ribas, 567, Cambuí, (19) 3255-1180. E mais um endereço. www.seorosa.com.br

 

Alexandre Schneider

Empório do Nono: farto bufê de antepastos

PETISCOS

EMPÓRIO DO NONO
Os mais de quarenta antepastos, como queijos e embutidos, são expostos no balcão (R$ 17,20 três itens). No cardápio, há opções de petiscos, lanches, sopas e caldos.
Avenida Albino José Barbosa de Oliveira, 1128, Barão Geraldo, (19) 3289-0041. www.emporiodonono.com.br