Além de todo o estrago no governo, a delação de Joesley dará um grande fôlego à Operação Carne Fraca. Em seu depoimento, o empresário detalhou o pagamento de propina a veterinários, responsáveis por avaliar a qualidade da carne nos frigoríficos.
A União Europeia já ameaçou bloquear a importação de carnes brasileiras, após a operação.