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A
harmonia e a paciência
Jorge Butsuem
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Manter um bonsai requer cuidados que vão além
de regar de vez em quando. As delicadas árvores em
miniatura, que já eram cultivadas há 2.000
anos na China e na Índia para facilitar o transporte
de plantas medicinais, simbolizam virtudes como a harmonia
e o equilíbrio e exigem paciência. Elas
precisam receber sol diretamente nas folhas. Quatro horas
costuma ser o suficiente. Espécies como buxus, carmona,
fícus ou serissa podem ficar em locais fechados, mas
próximas da janela. A rega só deve ser feita
quando a terra estiver quase seca. No verão, molhe
também os galhos. Na primavera e no verão, quando
as plantas crescem mais, deve-se usar adubo. As árvores
frutíferas devem ter a terra trocada anualmente, mas
os pinheiros podem ficar sete anos no mesmo vaso. Para podar
ramos que atrapalham a estética, basta uma tesoura
afiada. Se ainda assim o bonsai ameaçar definhar, há
até hospitais para cuidar dele.
Dentes no lugar sem fios nem presilhas
Divulgação
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Os aparelhos ortodônticos que utilizam fios metálicos
e presilhas (conhecidas como brackets) estão
ganhando um substituto quase invisível, feito de acrílico,
que pode ser removido facilmente na hora das refeições
ou para escovar os dentes. O produto é fabricado nos
Estados Unidos e chega ao Brasil em fevereiro. Foi inventado
por um economista que detestava usar aparelho. A empresa Align
Technology, de Santa Clara, na Califórnia, informa
que o preço do tratamento será o equivalente
ao dos Estados Unidos: 4.500 dólares
por um período de dois anos, incluindo acompanhamento
e manutenção.
O
copo certo para cada bebida
Tomar
vinho é uma coisa. Degustar é outra. Quem está
evoluindo de um ponto para o outro pode ganhar muito aprendendo
a escolher o copo certo para cada bebida. Ao apreciar um vinho,
o prazer visual e o do olfato contam tanto quanto o sabor
propriamente dito. O cristal permite observar a cor verdadeira
do líquido. Quanto mais fino, mais transparente. A
largura da boca de uma taça também determina,
em parte, a intensidade dos aromas que se podem perceber.
Segurá-la pela haste, por sua vez, evita que o calor
da mão altere a temperatura da bebida. Assim também
se mantêm longe o cheiro do sabonete ou os perfumes.
Uma taça importada de cristal custa em torno de 10
reais. Veja no quadro o formato ideal para cada bebida.
Fotos J. Miranda

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