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Quantos copos de água
se devem beber por dia? Refrigerantes, cervejas e sucos
substituem a água?
José Wanderlei Dalmolin,
Campinas (SP)
O consumo
médio indicado pelos especialistas é de
2 litros de água por dia, com uma variação
pessoal de meio litro para mais ou para menos, dependendo
da altura e do peso da pessoa e da temperatura ambiente.
Não há necessidade de beber essa quantidade
de água propriamente dita. O volume recomendado
engloba os líquidos presentes nas frutas, legumes,
molhos e em todos os alimentos ingeridos. Sucos, refrigerantes
e outras bebidas suprem perfeitamente a necessidade
de água do organismo. "Quem precisa seguir uma
dieta específica, contudo, deve ter cuidado na
substituição, pois essas substâncias
contêm açúcares que podem ser prejudiciais",
diz Daniel Magnoni, diretor do Instituto de Metabolismo
e Nutrição de São Paulo.
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