Saúde
Vigilantes também on-line

Página do famoso programa de perda de peso
esquenta a guerra das dietas na internet

Camila Antunes

A guerra para saber qual das dietas disponíveis na praça é a mais eficiente e segura tem duas características notáveis. A primeira é o clima de Fla-Flu em que os adeptos desta e daquela receita mágica discutem o assunto. Sempre haverá os que sustentam que a única opção razoável envolve a redução de calorias, contra os quais se posicionarão, entre outros, os defensores intransigentes do corte dos carboidratos. A outra característica dessa guerra é o fato de que suas batalhas de caráter interminável acontecem em todo tipo de terreno: no meio médico, na banca de jornais e revistas, nas livrarias e na internet. No maior site de busca existente, o Google, há mais de 3 milhões de páginas listadas oferecendo ou analisando os programas de perda de peso. Todas as grandes dietas têm uma página oficial, com espaço para divulgação de seus ensinamentos e, claro, venda de serviços e produtos que oferecem. Depois de quarenta anos promovendo reuniões entre gordinhos, até o mais tradicional dos programas de emagrecimento, o dos Vigilantes do Peso, participa da disputa virtual.

Para guerrear no mundo digital, os coordenadores dos Vigilantes precisaram adaptar alguns de seus conceitos. O principal ajuste foi oferecer aos que os procuram pela internet um produto que não inclui reuniões regulares de pesagem e sessões de depoimento – conhecida peça-chave do programa tradicional. O site possui uma parte aberta e gratuita que propõe discussões, lista depoimentos, oferece livros e dá algumas receitas. Para ter acesso ao programa de emagrecimento é preciso pagar uma taxa mensal de 15 dólares. Quem paga tem acesso à tabela do regime, que traz o sistema de pontuação de alimentos e pratos, e a um cardápio que leva em conta a atividade física de cada um e os hábitos alimentares. O menu sofre alterações regulares conforme a dieta avança. Os Vigilantes do Peso mantêm mais de 40.000 grupos de encontro em trinta países, e o site já opera em dezoito deles. No Brasil, possuem um site, mas ele ainda não oferece a alternativa de emagrecimento virtual.

O modelo de funcionamento dos Vigilantes on-line se assemelha à versão virtual da dieta de South Beach, criada pelo cardiologista americano Arthur Agatston, que propõe uma alimentação rica em proteínas e escassa em carboidratos. Em troca de 20 dólares por mês, o usuário preenche uma ficha com seus dados pessoais no site (sem versão em português), traça algumas metas e tem direito a um cardápio regular. Em vez de cobrar uma quantia regular, a Atkins Nutritionals, empresa que comercializa os produtos criados pelo doutor Atkins, adotou uma saída diferente. O site (outro que não opera em português) oferece gratuitamente não apenas os conselhos para quem deseja seguir o regime de redução drástica de carboidratos, mas também cardápios e receitas. Apresenta, no entanto, uma lista interminável de produtos low carb – todos vendidos on-line, ali mesmo no site. Em 2002, a venda de noventa itens com baixa quantidade de carboidratos rendeu 100 milhões de dólares. Para quem se interessar, o site dos Vigilantes do Peso é www.weightwatchers.com, e a página brasileira é www.weightwatchers.com/international/brazil. O site da dieta de South Beach é www.southbeachdiet.com, e a página da Atkins Nutritionals é www.atkins.com.