Quando
chove assim lá fora e as idéias não se afogam, a gente tem
que admitir outra vez que a água é um dos maiores bens naturais
da natureza. Acho mesmo impossível, pro cidadão comum, leitor do
Jornal do Brasil, do Globo, da Folha de S.Paulo, e até
da Veja, imaginar a possibilidade de formas orgânicas sem a existência
da água. Mesmo elementos de nossa vida a que nem prestamos atenção
no dia‑a‑dia – por exemplo, o chá sem torrada e a Coca‑Cola,
diet – dependem da água para seus urgentes efeitos diuréticos.
E também as Sete Quedas do Iguaçu (creio que até cachoeiras
menores) não cairiam se não fossem constituídas de notável
percentual de água. Embora ninguém possa ignorar certa participação
da gravidade. Que, imperceptível, essa nunca nos falta, sobretudo como
metáfora.
Mas é
só olhar: a água, que, dizem, é dois terços do universo,
nos cerca por todos os lados, exceto quando a bebemos e invertemos a situação,
cercando ela. Dizem mesmo que o homem – e a mulher também, mas só
as rechonchudinhas – se compõe de 95% de água, completando‑se
os 100% com dois dedos de uísque e três pedrinhas de gelo.
Está
mesmo provado que todas as nossas células são feitas de água
e vivem mergulhadas n’água, donde os antigos só falarem em
nosso corpo como composto de humores, sobretudo o dos humoristas, mas acho que
até o dos que não têm a menor graça.
Bom,
além d’água, nossas células contêm proteína,
albumina, benzina, buzina, sais minerais, creme de leite, vinagre e azeite. Tudo
isso faz uma linfa (não confundir com ninfa, toda uma outra coisa) que,
misturada com o que se está ingerindo no momento e ainda não teve
tempo de se transformar em nada muito definido, dá um melê de meter
nojo, que felizmente não se vê, mas, ao fim e ao cabo, sempre aquoso.
Enfim, corpo humano sem água não dá papo.
Naturalmente,
sendo o corpo cheio d’água, se você bebe água demais,
o metabolismo, acho que porque não sabe nadar, tem que transformar essa
água em outra coisa, não sei bem o quê, qualquer uma. Metabolismo
é assim mesmo. Totalmente caótico com ar de extrema organização,
igualzinho a repartição pública – ninguém sabe
o que está fazendo, mas faz em quatro vias. Até na internet.
O
fato é que todas as células acabam retendo os tais 95% de água,
mais a dose do scotch e as três pedrinhas de gelo. E fazem bem em reter
isso tudo, principalmente quando a gente está na estrada e o rapaz do posto
de gasolina saiu com a chave do toalete.
